【強嫂教精你】減肥只食水果?5大高糖水果 小心墮入肥爆陷阱

發佈時間: 2019/05/28

【強嫂教精你】減肥只食水果?5大高糖水果 小心墮入肥爆陷阱

水果含有豐富的膳食纖維及維他命C,不少人會以它作為減肥的重要食物。不過原來單靠水果減肥,有機會愈吃愈肥,容易墮入高糖陷阱。

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5款常見高糖水果

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常見的水果中,荔枝、芒果、香蕉、蛇果和柑都屬於高糖水果。根據食物環境衞生署資料所示,荔枝和芒果都屬5款最高糖的組別。以100克計算,荔枝和芒果有3粒方糖分量;而香蕉及蛇果就有2粒半方糖;而柑就有2粒方糖。

榨汁又是另一高糖陷阱
而近年亦愈來愈多人會自製果汁,認為將蔬果榨成果汁就等於無添加,原來又是另一個高糖陷阱。根據世界衛生組織建議,一個成年人每日所攝取的糖份應少於25克或6茶匙的糖,而一杯新鮮果汁多數需要由3-4個水果製成,差不多等於一次過吃了3個水果。有研究發現,一份果汁的糖份和熱量都比一份水果高超過一倍。

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此外,用水果煲湯同樣會導致過量攝取糖份。其實過量食水果會影響胰島素分泌,増加肥胖機會,因此糖尿病人及肥胖人士要特別注意進食水果的分量。

而水果的糖份容易造成肚餓的假象,所以一定要適量進食。
 

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