看完《立夏後養陰清熱 1星期7款湯飲(上)》仍未有一款湯飲合你心意？不要緊！在今集還有4款由註冊中醫師楊明霞推薦的湯飲，不要錯過！
薏仁蓮子百合湯
材料：
薏米30克
蓮子、百合各520克
淮山15克
瘦肉 500克(約半斤)
做法：
1) 所有材料洗淨，生薏米、蓮子及淮山先用清水浸30分鐘；瘦肉出水切件。
2) 燒開水，下所有材料(連浸苡米、蓮子及淮山水)，水滾用慢火煲1個半小時，下 鹽調味即可。
功效：
•薏米：利水滲濕，健脾止瀉
•生薏米偏清熱利濕
•熟薏米偏健脾止瀉
•淮山：益氣養陰，補肺脾腎，固精止帶
•蓮子、百合：補虛、養心、寧神、健脾、補腎
•瘦肉：滋陰潤燥，健脾益氣
豆苗魚片湯
材料：
豆苗 250克
鯇魚肉 250克
生薑 3片
葱 5根
做法：
1) 所有材料洗淨，鯇魚肉切片，葱切段。
2) 燒開水，先下生薑及魚片，水滾後下其他材料同煮，再滾熟下鹽調味即可
功效：
•豆苗：清熱利尿，益氣和中
•鯇魚片：暖胃袪風
紅菜頭養顏湯
材料：
紅菜頭、紅蘿蔔、粟米各1個
南北杏 各15克
雪耳 2朵
瘦肉 500克
做法：
1) 所有材料洗淨，紅菜頭、紅蘿蔔、粟米切件；瘦肉切件出水。
2) 燒開水，下所有材料，水滾用慢火煲1個半小時，下鹽調味即可。
功效：
•紅菜頭：防癌抗癌
•紅蘿蔔：健脾化滯，潤燥明目
•粟米：調中和胃，利尿排便
•杏仁：潤肺化痰、止咳平喘、潤腸通便
•雪耳：滋陰潤肺
五味二冬茶
材料：
五味子3克
天冬6克
麥冬6克
做法：
將以上食材放入茶杯中，加入沸水，泡5至10分鐘即可。
功效：
此茶具有滋陰潤燥，益氣生津、潤肺清心等功效。
延伸閱讀：立夏後養陰清熱 1星期7款湯飲(上)
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