長期食膠囊對身體有害？營養師為你拆解！

有一種人生病也不去藥局或醫院。不相信藥、功能天然食品及一切膠囊輔助品能做到真正藥到病除。當然這是大錯特錯！

試問每人一天只有廿四小時，何況是每天充分吸取營養所需？如何讓人改善營養汲取的質素？人類可透過更快捷方法保健延壽，只是一般人誤解營養補充劑源於坊間不實、一知半解的報道。

一般通過GMP運作或FDA的批准產品多用硬脂酸鎂(magnesium sterate)為增稠穩定劑，成份天然而且很快被身體代謝；除了tablets外是良好的選擇，膠囊多由水與凝膠（植物凝膠適合素食者)，唯膠囊能盛載更濃縮營養成分，如葡萄籽和各樣抗氧化物、礦物質、微量元素等營養；都未必能從食物充分吸收，因比借助膠囊進行營養吸收，消費者更可按需要自行選擇或選出心水藥廠的產品，因為營養保健品絕對不是「藥」。

然而坊間有一些藥廠無原無故將一些蛋白粉放在膠囊出售。既說蛋白是需要分解，放在膠囊是多此一舉；倒不如選一些出產地天然如澳洲的蛋白粉，更有利於吸收。

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