18歲女吃出80歲的胃 飲食壞習慣隨時變「慢性自殺」

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飲食壞習慣隨時變「慢性自殺」，杭州一名18歲少女經常熬夜不吃早餐，晚晚燒烤食物當正餐，加上酷愛飲酒，日積月累下令胃部嚴重萎缩，狀況如同80歲老人，甚至已出現胃癌癌前病變症狀。

事主小李今年18歲，其父母在杭州開設燒烤店，由於她愛吃燒烤食物和飲酒，經常在父母店裡用餐，且不時熬夜又不吃早餐，養成種種飲食壞習慣，最終造成腸胃問題。近期她受胃痛問題纏擾，幾乎痛得連腰也伸不直，在家人的陪伴下到杭州師範大學附屬醫院消化内科就診，發現她的胃有萎缩現像，並已萎縮得像80歲老人，醫生形容是他從醫以來從未見過，甚出患上胃黏膜有「腸上皮化生」，為典型的胃癌癌前病變，相信因其不良的生活習慣引起。

該院消化内科副主任李國棟醫生指出，對於這種癌前病變，服藥治療的效果並不顯著，需再為小李檢查有否感染幽門螺桿菌，並需每年為她作胃鏡檢查，而在接受治療期間，她須戒除燒烤食物及飲酒，並避免熬夜。

對於香港都市人而言，腸胃問題非常普遍，據世界衛生組織資料顯示，胃癌是全球第3位「癌症殺手」，亦是本港常見癌症的第6位，每年有逾千宗胃癌新症。腸胃肝臟科專科醫生周文輝表示，食燒烤食物和患上胃癌風險未必有直接關係，但胃癌大多與飲食習慣有關，但如持續出現胃痛、食慾不振、體重明顯下降、大便出血等情況，或為胃癌徵兆，應盡快求醫。

有臨床腫瘤科專科醫生指出，不良的飲食習慣容易導致患上胃癌，例如經常進食醃製食物、過量飲酒和少吃蔬果及纖維素，但亦可能與遺傳因素有關。專科醫生續稱，都市人不少生活習慣如三餐食不定時，都有機會導致慢性胃炎；至於精神壓力則有機會導致胃酸倒流、胃潰瘍等，均有可能間接引致胃癌。

胃癌病徵
1. 持續消化不良、食慾不振
2. 體重急促下降、小腹腫脹
3. 進食後腹脹不適、嘔吐，甚至吐血
4. 大便出血或大便呈黑色、貧血、疲倦、虛弱
資料來源︰醫管局

預防方法
1. 多吃新鮮蔬果，如西蘭花、紅蘿蔔、橙等
2. 少吃高鹽、 醃製、熏烤、油炸類食物
3. 注意個人生，避免感染幽門螺旋桿菌
4. 年齡40歲以上、有胃癌家族史者，每年定期接受胃鏡檢查
資料來源：醫管局