白裏透紅的奧秘

人人都希望皮膚滑滑，面色亮麗有光澤，拒絕當上黃臉婆！中醫理論認為，面色偏黃暗啞無光與脾虛或濕偏盛有密切關係；另外長期精神壓力大也會導致體內氣血運行不暢，所以特別是做事較上心的人，多會有氣滯或血瘀體質，臉色也帶暗，甚至容易出現色斑。當特別忙碌時或女士經前，應飲用帶花香的花茶如玫瑰花或茉莉花等，紓緩暗啞膚色或臉上色斑。

「肺主皮毛，脾為肺之母」，氣虛及痰濕體質人士都較容易有膚色不均等問題。要去掉「黃氣」，擁有白裏透紅的肌膚，除了要疏肝理氣以外，健脾養胃對氣虛體質人士尤為重要，否則食療還沒被吸收就積滯胃腸，就好像角質層還沒有處理掉，即使塗上多優質的護膚品，皮膚也無福消受。

先天遺傳、後天生活及飲食習慣對每個人的體質都有很大的影響。可以適量進食具美白功效的蔬果，如檸檬、櫻桃、士多啤梨、葡萄、奇異果、蘋果、番茄、冬瓜、菠菜及雪耳等，而中藥材淮山、茯苓、黨參、薏苡仁、珍珠及蓮子等都有助美白。

日常生活作出微調就能改善暗啞肌膚︰一、避免晚睡，如要熬夜，隔天可以喝一杯山楂玫瑰花茶；二、避免進食生冷寒涼食物或飲品，加重脾胃負擔，令氣血循環受阻；三、每天喝一杯米水，減輕脾胃負擔。

再推介一個夏天美白茶飲：

蓮花淮山黨參茶：

材料：乾蓮花二朵（又名荷花）、乾淮山九克、黨參九克。做法：將材料剪細洗淨，放入茶包袋中，或直接放進保暖瓶中，以熱開水沖洗一次，再注入熱水，泡15分鐘即可。一星期飲用一至兩次。孕婦及女士來經期間不宜服用。

（本欄逢周五刊登）