美食停不了

沖繩飲食以海鮮和肉類為主，推介必去位於那霸國際通附近，有「沖繩廚房」之稱的第一牧志公設市場。地下的一層全是色彩鮮艷的海產、新鮮肉類蔬菜，更可即買即煮。踏足二樓已見煙霧瀰漫，鑊氣十足，有各式食堂為顧客烹調自選美食，極具風味。我挑選的燒石垣牛和沖繩Agu黑毛豬，俱入口即溶且肉味濃郁，另外也品嘗了地道沖繩拉麵，有點像中式人手拉麵的麵底，很有嚼勁，內裏的豬手、豬軟骨也燉得入味鬆軟，美味非常。

除了歷史文化和美食外，沖繩更有綿綿不絕的幼白沙灘和一系列海上活動，下次有機會再與大家分享。