十九遊街巿

自己出門旅行，鎖定重要目標之一--街巿。是街巿，菜巿場，不是超級巿場，supermarket。

光參觀大教堂、大寺院、名山大川並不足夠，離家出門，最重要還是感受異域的生活，人家的衣食住行。

衣，你看得到，反正衣服全球化，千篇一律，無甚看頭。

住，一般建築物的外表一目了然，雖然內容各有千秋，但無熟人領着參觀，也不容易。

行，也不難了解。

惟有食，人人每天都必須吃，逛市場最能了解當地的民生。透過食材的選擇，即可知道平民百姓吃些甚麼，更可以從中得知價錢高低，看到該處是生活困難還是容易。

遊街巿，感受與別處不同的色彩與獨特氣味，實在是旅遊至過癮的部分。

阿媽輩上菜市場買菜，心機、計算與廚房佬目的絕對不一樣。但老餅與後生遊街巿的着眼點又怎會相同？

作為80後，葉子騫對香港街市另眼相看，視為遊玩窩心處。出書《十九遊街市：街市成景點的本地遊》，帶你游走於最終可能會消失的香港風景綫。港九新界離島19個街市，好玩在於用平日郊遊那種八八卦卦無所事事的心態，以遊記加食譜的形式，去介紹和記錄我們社區裏不可或缺的一部分。

葉子騫苦口婆心，希望為時未晚，呼籲大家參與、支持我們的街市，不然在政客與財閥的主導下，屬於我們這道獨特街市風景必將淪陷、消亡！

（本欄逢周三至五刊登）