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藥物百科|研究揭1類高血壓患者 補充葉酸降中風率76% 與1種營養素同食才有用!【附專家嚴選降血壓食物名單】

發佈時間: 2026/10/16

高血壓/中風/葉酸/維他命B12|高血壓患者是中風高危人士之一,要穩定血壓,除了調整飲食外,補充營養素都是不二法則。有研究指出,補充1種營養師能夠顯著降低高血壓人士中風風險76%。

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預防中風|補充葉酸能降中風風險76% 需連同維他命B12一同補充

一項發表於《Signal Transduction and Targeted Therapy》期刊的研究顯示,高血壓患者補充葉酸預防中風的效果,會因MTHFR C677T基因型及體內葉酸、維他命B12水平而有巨大差異。其中,帶有MTHFR 677 CC基因型(野生型)且葉酸與B12均低於中位數的患者,補充葉酸可使首次缺血性中風風險大幅降低76%。

該研究是中國中風一級預防試驗(CSPPT)的子分析,納入11,185名中國高血壓患者,隨訪中位數4.2年,期間385人發生首次中風。研究者按MTHFR C677T基因型(CC/CT為正常型,TT為突變型)及血小板壓積等指標進行分層分析,探討哪些人能從葉酸治療中獲得最大益處。

預防中風|CC基因型+葉酸B12偏低者獲益最大

其次,研究發現在葉酸與B12均低於中位數的高血壓患者中,補充葉酸可使首次缺血性中風風險降低38%。

MTHFR 677 CC基因型(野生型)患者的降幅最為顯著:在葉酸與B12均偏低的情況下,補充葉酸使這群患者的首次缺血性中風風險從4.9%降至1.6%,風險降低76%。

預防中風|不同基因型的反應截然不同

研究亦發現,不同基因型對葉酸治療的反應存在明顯差異:

  • CC/CT基因型(正常型):在葉酸與B12偏低時,補充葉酸效果最好;但若葉酸與B12水平已較高,額外補充的獲益有限
  • TT基因型(突變型):反應模式相反,反而是在葉酸與B12均高於中位數時,補充葉酸效果較好

研究結果顯示,「補充葉酸降低中風風險」並非一概而論,而是需要根據個人的基因型與營養狀態來精準評估。

預防中風|MTHFR基因型的常見程度

根據CSPPT研究的基線數據,這類高血壓患者在中國高血壓患者中分佈是:CC基因型佔27.3%,CT基因型佔49.2%,TT基因型佔23.5%。CC基因型代表MTHFR酵素活性正常,能有效代謝同型半胱氨酸,因此這類人群的血中Hcy水平通常較低。