隨著年紀變老,不少長者都會逐漸行動不便、失去自理能力,但日本就有一位女藥劑師,雖年屆102歲但仍能親身上陣工作,並分享6大養生秘訣,當中包括早上必做一件事保健康。
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全球最長壽女藥劑師|兩度獲健力士世界紀錄認可
現年102歲的幡本圭左(はたもと けさ)於1922年9月18日在長野縣出生,1942年畢業於東京藥科大學,曾在實驗室工作,結婚後一度放棄事業。不過之後因為丈夫成為朋友借貸的擔保人,需要替對方償還債務,於是她在1952年開設藥房,幫補家計。雖已年逾100歲,但幡本圭左的精力仍十分充沛,一個星期工作6天,並分別於2022年及2024年兩度被健力士世界紀錄(Guinness World Record)認定為全球最年長的女藥劑師,且她仍親自負責管理庫存、訂貨及送貨的工作。
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全球最長壽女藥劑師|6大養生秘訣
據日媒《介護ポストセブン》報道,幡本圭左曾分享以下6大養生秘訣。
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1. 保持充足睡眠
幡本圭左每天早上7點起床,晚上11點半睡覺,保持每天睡7.5小時的習慣。她認為,睡眠不足會影響健康,且腦細胞需要充足的睡眠來保持正常運作,並表示若只睡6個小時便會頭痛;因此她有時候會躺在梳化上午睡30分鐘,但實質上只睡15至20分鐘,已經有助恢復體力。
2. 早上運動10分鐘
幡本圭左表示,自己每天早上都會用10分鐘時間在床上做一些簡單的運動,鍛鍊身體。這些運動包括:
平躺在床上,踢腿10次,然後身體伸直,將雙腿微微抬起並交替交叉雙腿,重複10次
用雙腳模仿踩單車的動作。
最後將背部靠在床上,右臂盡量向左伸展,伸展背部,然後後換邊,左臂向右側伸展。
她表示,相比還沒開始做這些運動的時候,自己如今的身體狀況完全不同。
3. 多吃乳酪和水果,攝取蛋白質
幡本圭左透露,自己早餐通常會吃麵包或沙律,且最喜歡在沙律內加入紅蘿蔔、椰菜、青瓜、自製蒸豆和半個烚蛋。
另外,她也會多吃含有蛋白質的食物,例如肉和魚類,她亦會自製乳酪,在裡面加入浸過白蘭地的提子乾,之後再添加一小匙白蘭地。而在水果方面,她平日會吃蘋果、橙或半條香蕉。
除了上述食物外,幡本圭左一家平日也會烹調加入了蒟蒻、南瓜、番薯、紅蘿蔔、竹輪和牛蒡等食材的味增湯飲用,她笑言,自家製的味增湯就像小菜一樣。
4. 堅持每日吃正餐
幡本圭左表示自己一定要吃正餐,多年來一直堅持每天吃一日三餐,以維持身體健康。女兒會為她準備飯菜,讓她能夠享受美味的食物。
5. 喜歡吃零食
幡本圭左會在每天下午5時左右吃糖或米餅當零食,並表示自己的牙齒比同齡人堅固,上排全是自己的牙齒,下排則有一隻小假牙,但最近不慎將下排的一隻小牙嗑掉了。雖然愛吃零食,但她平日不會喝酒,即使聚會或有事慶祝也只會喝大約半杯啤酒,且幾乎不吃任何冰凍的食物,當中包括很多人喜歡的雪糕。
6. 做自己喜歡的工作
工作能使人長壽?幡本圭左在接受媒體採訪時直言,藥劑師的工作就是她活著的意義。從事藥劑師70餘年,她認為這份工作是上天的恩賜,也是她的使命。每次聽到顧客表示身體好轉或康復,向她表達謝意時,她都會感到無比快樂,並表示希望在失去能力前可以持續工作。
資料來源:健力士世界紀錄、《介護ポストセブン》
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