脂肪肝｜大學生狂做運動兼節食 為減肥早晚只食1物：半個月減22磅患重度脂肪肝

減肥都要適得其所！內地一名男大學生因體重急速增長，出現多種健康問題，因此開始運動節食、每日早晚餐只吃一片全麥麵包，半個月減去22磅後，卻罹患重度脂肪肝。醫生解釋，過度節食恐致脂肪代謝紊亂，形成重度脂肪肝。

同場加映

Healthy Life｜2組簡單動作 培養運動習慣

{{hket:ul-video id="11349"}}{{/hket:ul-video}}

綜合內媒及《廣州日報》報道，廣州一名男大學生因暴飲暴食、捱夜、不做運動等壞習慣，短短半年內體重急增至198磅，身體質量指數（BMI）更高達30.42，開始出現輕度脂肪肝、高尿酸及高血壓等問題。

今年5月，事主為健康，開始節食及進行超高強度運動，每日早、晚餐都只吃一片全麥麵包，午餐也改成低脂輕食，其他時間都會在健身室做運動，最終在短短半個月內激減22磅，但卻同時患上了重度脂肪肝，需要尋求醫生治療及協助、重新調整飲食結構，經過逾3個月努力才成功逆轉脂肪肝問題，重拾健康。

{{hket:inline-image name="1_600.jpg"}}{{/hket:inline-image}}

{{hket:inline-image name="20_600.jpg"}}{{/hket:inline-image}}

脂肪肝｜過度節食減肥恐變重度脂肪肝

暨南大學附設第一醫院臨床營養科主任醫生葉艷彬指出，過度節食減肥，減的大部分是肌肉成分，身體蛋白質及各種營養素攝取不足，合成載脂蛋白較少，恐會導致脂肪代謝紊亂，令脂肪嚴重滯留於肝臟，形成重度脂肪肝。

醫生續指，體內大部分能量代謝或組織修復所需的物質，如蛋白質、糖及脂肪等，多由肝臟合成後運送到全身各個器官，而肝組織內脂肪聚集後，肝臟合成的脂肪或輸送至肝臟的脂肪過多，轉運出肝臟的脂肪減少，導致肝臟脂肪出入失衡，便會誘發脂肪肝形成。

脂肪肝｜6招簡單飲食助逆轉脂肪肝

假如不幸出現中、重度的脂肪肝，建議採取相應的專業治療，否則恐會發展成肝炎、肝纖維化和肝硬化等問題，但如果是輕度輕度脂肪肝是可以透過以下6招簡單飲食逆轉：

脂肪肝｜生活3招助養生護肝

除此之外，想要護肝，醫生亦建議平日生活應注意以下3點：

脂肪肝｜8種營養素逆轉脂肪肝

台灣營養師余朱青指出，一般來說，只要肝臟細胞中脂肪含量高於5%，就算是脂肪肝。她推介以下8種營養素，可幫助改善脂肪肝問題，維持肝臟健康。

資料來源：廣州日報