抗癌飲食極關鍵!台灣毒物專家譚敦慈近日於當地一個健康節目上,分享親人抗癌經歷,指自己的奶奶(丈夫的母親)於30年前曾罹患大腸癌3期,化療後期胃口盡失、一般食物都難以入口,但靠住2類食物成功進食、捱過化療期康復,如今已完全康復,並已達96歲高齡。
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譚敦慈日前於台灣健康節目「聚焦2.0」分享,指她的奶奶30多年前曾罹患大腸癌3期B期,當時進行手術切除了5粒淋巴結後,再進行6次化療以抑制癌細胞轉移,經治療後已成功康復,未有再復發,如今已達96歲高齡,其中飲食佔極為重要的一環。
癌症殺手|化療後期胃口盡失 靠2招增加食慾抗病
譚敦慈透露,癌症治療極為辛苦,當時她的奶奶到化療後期已吃不下東西,為了增加食慾,她的丈夫便會叫她去買香口的炸雞,然後剝皮給她吃;另外,她為奶奶準備的抗癌料理亦會加入許多香料,讓食物味道變得酸酸甜甜,希望能令人感到「開胃」,奶奶會多吃一些。
她續指,不少人認為患癌後飲食要無色無味,想要「餓死癌細胞」,治療期間飲食亦極為清淡,惟這些觀念其實極為錯誤。因為抗癌過程中,體力非常重要,因此最重要反而是要「吃得下去」:
吃一口就有一口力量,有一口抵抗力。
癌症殺手|化療飲食順序極關鍵
譚敦慈表示,在癌症治療過程中,蛋白質很重要,因此飲食上會勸奶奶先吃肉,再吃菜,最後再吃點飯。
料理除了味道以開胃為主,亦會注意白血球數值,假如奶奶白血球高於3000,便會將番茄、菠蘿、芒果入菜,例如魚片加入菠蘿、番茄去煮,因為癌症患者不可吃太多水果,因此白血球如降到2000、3000以下、抵抗力太差時,便不會再讓她吃水果。
癌症殺手|抗癌飲食關鍵3招
譚敦慈強調,抗癌及化療時飲食極為重要,以下3招可有助增強體力及抵抗力:
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癌症殺手|大腸癌6大徵狀
大腸癌一般可以分為「結腸癌」和「直腸癌」兩類。據本港醫管局癌症統計數字顯示,本港2020年大腸癌新增個案共5,087宗,佔全年新增個案的14.9%,共有2,287宗死亡個案,佔比15.4%,為全港第2位的常見及致命癌症。
本港外科專科醫生劉卓靈表示,大腸癌是結腸或直腸內的細胞異常生長所形成的癌病,大腸息肉如腺瘤性息肉,如不及時切除會發生癌變;早期的大腸癌可能無任何症狀,其他常見症狀包括大便帶血或帶有大量分泌黏液、大便習慣改變,如大便變稀或便秘、體重無故下降等。大家可留意自己有否以下6種大腸癌徵狀,有需要時應及早求醫診治:
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癌症殺手|初期大腸癌3大警號+4大常見症狀
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2024-10-02
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