不少打工仔都會在早上飲咖啡提神,有研究指出,飲咖啡可抵消久坐所引發的死亡風險。不過,台灣有醫生表示,並非人人適合飲用咖啡,甚至可能導致心臟問題,增加骨折等健康風險。
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飲食攻略|飲咖啡可抵消久坐引發死亡風險
台灣重症科醫生黃軒在Facebook個人專頁發文表示,咖啡不僅能提神醒腦,還有助於緩解疲勞。他引述美國今年發表的一項研究指出,飲咖啡還能抵消久坐帶來的危害,降低死亡風險。
中國蘇州大學醫學院及蘇州大學附屬醫院的研究團隊分析了10,639名成年人資料,追蹤期間長達13年,研究「久坐時間」和「咖啡攝取量」對於死亡風險的影響。該研究於今年4月發表於《BMC Public Health》。
研究結果顯示,與每天久坐少於4小時的人相比,持續坐著多於8小時的人士,死亡率增加46%。其中,3個不同咖啡攝取量的組別(每天喝<326g、326-540g、>540g咖啡),死亡率都比不喝咖啡者低。
而每天久坐6小時或以上、且不喝咖啡人士,比起每天坐少於6小時、且喝咖啡人士的死亡率高1.58倍;同樣每天久坐至少6小時、喝咖啡者人士的死亡率比不喝咖啡人士低36%。
飲食攻略|11種人士不宜飲咖啡
不過,黃軒醫生指出,雖然飲咖啡有不少益處,但並非人人適合飲用,他列出以下11種人士不宜飲用咖啡:
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黃軒醫生提醒,喝咖啡確實有一些潛在的健康益處,但也需要適度飲用,而適量亦因個體差異而有異,一般來說,普通成年人每日喝咖啡,其咖啡因應控制在400毫克以內,相當於大約3到4杯標準咖啡(每杯約含100毫克咖啡因)。另外,如果是對咖啡因敏感的人群及其他特定人群,應根據個人情況,可能需要限制或避免攝入過多咖啡因。
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