飲食切忌過猶不及。台灣一名65歲男子因腹脹求醫,醫生為其進行胃鏡檢查後,發現他除了患上慢性萎縮性胃炎外,更出現大量象徵癌前病變的「腸化生」(腸上皮化生)。經詳細詢問後得悉,男子平日經常吃一種保健品,疑因此對胃部造成負擔,在遵循醫生建議戒口、並以其他食物取代後,隔年覆診時,腸化生已減少逾一半以上。
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肝膽腸胃科醫生錢政弘日前於當地健康節目《健康晚點名》分享上述病例,指該名男子過去持續服食「綜合維他命」近10年時間,得悉自己患病後非常不解,稱平日無不良習慣,又沒有亂吃東西,不知道為何仍會患病。
5款蔬菜改善胃部健康
醫生則解釋指,保健品多數較大粒,每日服食後胃部「整天磨來磨去」便會增加負擔,假如平日飲食足夠均衡,其實並不需要額外補充綜合維他命,因此建議男子立刻停食保健品,日常多攝取以下5類蔬菜,以幫助改善:
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男子事後遵循醫囑,隔年再到院覆診檢查時,發現「腸化生」已減少一半以上。錢醫生表示,上述菠菜及芽菜類蔬菜含有豐富葉酸,其中菠菜屬葉酸含量最高的蔬菜、芽菜類則含有天然酵素,有助消化、減少胃部負擔。這些食物皆可幫助黏膜修復,對於慢性胃炎及萎縮性胃炎都非常有益。
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