三高是不少都市人都面對的問題,有台灣中醫師就分享病例,指一名78歲女子因為高血糖、高膽固醇等三高問題求診,之後成功靠飲1種湯水降三高,逆轉病情。
同場加映:
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台灣中醫師胡乃文日前在節目《小宇宙大爆發》中指出,要改善三高問題,除了服用藥物之外,其實亦可以從日常飲食入手。他分享病例,表示曾有一名78歲的女子因為三高問題求診,於是建議對方多喝改良版的四神湯,結果一段時間後糖尿病、高膽固醇和痛風全部得到改善。
到底改良版四神湯有何特別?胡乃文就解釋,原本的四神湯主要包含茯苓、淮山、茨實和蓮子4種中藥食材,之後他因應女子的病情,作出以下2項調整:
- 淮山有降血糖的功效,因此建議多加一些淮山
- 多加一些薏仁,有助舒緩因尿酸過多而引起的關節、骨頭痠痛
此外,胡乃文亦指出一般人較常在四神湯內加入豬腸和豬肚,但他就建議可改放排骨、雞骨或雞肉,以降低尿酸增加的機會。上述案例中的女子其後每天喝改良版的四神湯,2年後糖尿病、高膽固醇及痛風基本上完全消失,而她最終亦健康快樂地活到90多歲才離世。
除了四神湯之外,胡乃文亦推介以下3種中藥食材,有助清楚血管中不好的物質,當中包括壞膽固醇、瘀血等。
1. 田七
一般會打成粉狀,每天吃一錢(約3.75克)的分量,有清除血管內壞膽固醇、瘀血的功效。此外,田七的葉子亦可以當作一般蔬菜炒來吃。
2. 何首烏
可做成何首烏雞,或加入四物湯(熟地黃、白芍、當歸和川芎)一同烹飪,有助清楚血管中不好的物質。但須注意吃何首烏的同時不能吃白蘿蔔,否則會抵消其作用,並且建議在吃的時候最好使用木製餐具。
3. 黑木耳
黑木耳有助清除血管中的瘀血及油,亦含有豐富的膠質,有助增加膠原蛋白
同場加映:4大不良習慣恐誘糖尿病
瑞金醫院急診科副主任盛慧球強調,不少年輕糖尿病患者求醫時,多數不知道自身患有糖尿病,這些人普遍都有以下4大不良習慣,再加上一些關於感染的誘發因素,便可能發展為敗血症甚至敗血症休克:
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糖尿病8大症狀
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8種食物可逆轉糖尿病
台灣腎臟科醫生江守山曾在其著作《生病一定要吃藥嗎?》中,分享以下8種有助逆轉糖尿病的食物:
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