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飲食攻略︱「大暑」濕熱易患皮膚病腸胃炎 中醫推介11款祛濕養陰食物+1款消暑湯解渴健脾

發佈時間: 2024/07/19

7月22日是二十四節氣中的「大暑」。註冊中醫師彭子芯提醒,大暑是天氣炎熱,兼夾濕氣,濕熱交蒸的時節,容易出現由濕熱引起的身體問題。她推介了11種款祛濕養陰食物,同時教大家可在家自製1款消暑湯,解渴健脾,非常有益。

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彭醫師表示,大暑濕熱容易引起發炎性皮膚疾病,例如濕疹和毛囊炎;腸胃疾病,例如腸胃炎及泄瀉;異常出汗情況,例如盜汗、黄汗及汗臭;泌尿及陰道炎症;中暑等問題。

而天氣炎熱加上濕度高,人體容易出汗量較多,出入溫差大的場所時應避免受風寒。尤其室外熱天會使汗孔擴張,進入冷氣地方時汗孔未及時緊閉,很容易因吹冷氣而受風寒,俗稱「攝親」,會出現流鼻水、打噴嚏或關節痛等症狀。醫師建議,如果本身有鼻敏感、肺氣較弱、體質偏寒的人士,建議入冷氣房前先披一件薄外套,尤其保護好頸肩膊位置,避免著涼。

同時,由於天氣酷熱及大量出汗,很多人會灌飲冰凍飲料。雖然短期內有解渴涼快的感覺,但長期飲食冰凍易損傷脾胃陽氣,令脾胃功能變弱,產生濕氣,間接加重濕熱問題。醫師建議,應盡量選擇室溫溫度或稍涼的飲食。

11種食物祛濕養陰

彭醫師指出,這個時節雖有美味的當造水果,包括榴槤、荔枝、菠蘿、芒果等,但容易助長濕熱,過量食量可能引起喉嚨痛、牙肉腫痛、泄瀉等濕熱問題,因此應酌量食用。而醫師較推薦大家可以適量食用一些清暑祛濕、益氣養陰的食材調養身體:

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1款養生湯水消暑祛濕

醫師推介「冬瓜薏米清暑湯」,功效能消暑祛濕、健脾養陰,非常適合炎熱暑天怕熱汗多,容易口渴、疲倦、腸胃功能欠佳的人士。食譜如下:

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按摩3個養生穴位 祛濕舒緩頭昏腦脹

最後,醫師分享了3個穴位,大家可按身體需求,適時按摩養生:

  • 曲池:清肺泄熱,適合因濕熱引起皮膚炎症或出汗量多人士。
  • 陰陵泉:健脾祛濕,適合因暑濕容易泄瀉、水腫的人士。
  • 百會、太陽穴:提升陽氣至頭面部,適合輕微中暑導致頭昏腦脹的人士舒緩症狀。