腸道是人體最大的免疫器官，所以腸道健康對身體至關重要。為了幫助腸道趕走惡菌，儲存好菌，「益生菌」補充劑便由此而來。到底什麼是益生菌？想維持腸道健康，服用益生菌補充劑又是否有效？而市面上又有哪些是值得投資的益生菌補充劑？以下為你一一拆解。
益生菌有哪些？怎麼吃都有「關鍵」方法！
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原來益生菌菌種種類繁多，常見類別已多達6種，如嗜酸乳桿菌、比菲德氏菌、乾酪乳酸菌等，每種類別亦有多種分支菌種，用來對應指定的身體健康問題，如改善濕敏、過敏等免疫系統問題、腸道問題、女性私處保健等等。而一般建議服用益生菌最好不要只補充一款，應選多元菌種，令腸道生物菌群得以維持平衡。
想益生菌補充劑充份發揮，其一要注意服用時間，一般建議在餐後服，因為餐前胃酸濃度高，要益生菌避過胃酸直達腸道，最好有食物作掩護。其二你可留意菌種是否耐酸性，如乾酪乳酸菌就是耐酸菌種之一。其三，一些市面產品就有加入耐酸性膠囊、耐酸性外層等鎖菌技術，令益生菌補充劑順利通過胃部，於腸道發揮功效。
然而，要益生菌生效的「關鍵」還得靠它——益生元，益生元能為益生菌提供大量營養，有助維持長益生菌活性之餘，還可減少壞菌，促進腸道蠕動，所以揀選含益生元的益生菌補充劑，功效會更全面。
高濃度＋高活性＋品質保證＝可靠有信心
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在選擇益生菌時，有不同的濃度選擇，以下就有簡單比例作參考：250億益生菌可對付初起腸道問題；550億益生菌可針對腸道老化；而1,000億益生菌則可強效改善嚴重腸道問題(比如減低抗生素對腸道益菌的影響)。當中要保持益生菌活性，如剛才所述，產品最好加入鎖菌技術及關鍵元素的益生元，而包裝建議以玻璃樽配合穩定裝置，以提高益生菌的存活性。
而針對腸道問題，具功效實證的菌種就是：乳桿菌屬（Lactobacillus）和雙歧桿菌屬（又稱比菲德氏菌Bifidobacterium），兩種均是現時主流用於益生菌補充劑的菌種，並有最多科研支持的益生菌菌屬。
當然，要再進一步選好益生菌，有國際品質認證就更有信心，如GMP, cGMP, ISO，當中 cGMP比GMP更為嚴格，因此大家在挑選時也可多加留意。
一圖即看清多種市面益生菌補充劑品牌對比
今次比較的產品來自5個市面常見品牌，主要集中以益生菌菌種、濃度、有否益生元、鎖菌技術等作出比較：
結果顯示品牌A最全面！
GNC（品牌A）是市面上少數提供高濃度益生菌的品牌之一，功效及品質認證較全面。益生菌的數量、菌種亦是GNC重要的考慮因素之一，益生菌有數以萬計不同的菌株，單一菌種只能針對一種腸胃問題，反而多菌株可以共生共存、相輔相成，配合益生元產生「益生菌優勢原理(synbiotics)」增加益菌數量，才能達至最完善保護腸道的效果。
GNC全效健腸益生菌250億 30粒
• 含250億Lab4益生菌
• 臨床證實*，8 週能減輕過敏性腸道不適
• 適合易病、免疫力較差或經常腹脹之人士
• 添加益生元，促進及延長益生菌在腸道的活性
• 採用鎖菌技術StabilityMax及TriPhase，保證益菌數量，更能抵抗胃酸，直達腸道吸收
• 採用玻璃樽裝，更有效保持益菌活性，無須冷藏
立即選購: https://bit.ly/3wQMV5x
*The Sheffield IBS Trial, 2008
GNC其他益生菌補充劑
GNC亦有專門針對呼吸道健康、服用抗生素人士的產品。
GNC 呼吸道健康益生菌550億 30粒
• 550億益生菌配方，針對改善成年人士腸道健康
• 臨床證實^，或有助維持上呼吸道健康
• 蘊含比菲德氏菌，乳桿菌及果寡糖益生元，平衡腸道微生態，增強免疫力，抗病入侵
• 採用鎖菌技術StabilityMax及TriPhase，保證益菌數量，更能抵抗胃酸，直達腸道吸收
• 採用玻璃樽裝，更有效保持益菌活性，無須冷藏
• 適合成人，長期服用抗生素或消化不良之人士
• 每日1粒，30日份量
立即選購: https://bit.ly/3WXcbSl
^West NP et al. Clin Nutr. 2014;33(4):581-587
GNC 益生菌高效特強配方1000億 20粒
• 1000億超高濃度，針對改善嚴重腸道問題。
• Lab4® 益生菌促進平衡腸道微生物群、幫助消化，有助於改善消化和營養吸收
• 果寡糖及生薑粉中的活性成分薑辣素提供腸道有益菌所需的營養，有助維持菌群平衡， 亦可促進腸道蠕動，減少腸道不適
• 添加唾液乳桿菌，有助抑制口腔中的有害細菌。乳酸雙歧桿菌刺激免疫細胞活性，促進免疫功能
• 研究顯示#鼠李糖乳桿菌 HN001™能調節腸道微生物群的組成，從而顯著減少潛在有害細菌並增加有益細菌。
• 經過 StabilityMAX 及 TriPhase 技術處理，確保益生菌於室溫的數量及活性，抵抗胃酸直達腸道；開封後無須冷藏。
立即選購: https://bit.ly/4awmlws
#Young, W. et al. Front Nutr, 2022; 9:1002369.
（資訊）