慎選補充品 改善關節痛

關節痛是不少都市人的惡夢，除了要飽受持續的痛楚，更會影響工作甚至睡眠。有骨科專科醫生指，不良姿勢或運動不當等因素會加劇關節承受的壓力，引致各類型的關節痛。現時市面上有多種保健品有助強化肌肉及保護關節，有註冊營養師提醒，市民要選擇含有優質蛋白質、植物雙肽蛋白及玻尿酸等成份的產品，以提升活動能力。

關節問題可纏繞多年

香港民意研究所年初以問卷訪問了2500多名30歲以上香港居民，表示現時或曾經有關節問題的受訪者合共佔近九成，當中近八成人曾經出現痛症，最常見的是膝頭痛，其次是肩、腰、頸及手指，大部分人選擇透過多活動及伸展自行解決問題。有近四成受訪者受關節問題困難達三年以上，其中有26%更持續五年或以上。

低估在家工作影響

自疫情出現之後，在家工作成為新興的上班模式。調查發現，有六成半受訪者認為在家工作對關節健康影響小，甚至是沒有影響。骨科專科醫生袁智斌指，在家工作對關節健康的影響不容忽視，「例如坐在沙發工作容易彎腰駝背、頭向前傾，對關節造成極大壓力，在床上工作亦會增加關節及背部疼痛的風險。」

袁醫生建議，在家工作者要配備合適設備，每半小時起身伸展。他補充，不良姿勢如坐姿差、翹腳及寒背，還有年齡增長、過量運動、運動姿勢不當、肥胖、玻尿酸流失、肌肉不足等，都會影響關節健康。

植物雙肽蛋白補關節

圓圓就是其中一名受膝關節痛困擾的香港人。她是一名鋼管舞老師，約五年前開始接觸鋼管舞，期間經歷過受傷，三年前成為鋼管舞老師之後，膝關節疼痛越趨頻密。她嘗試尋找合適的保健品，希望可以強化肌肉及關節，但由於市面上有太多選擇，令她無從入手。

註冊營養師黃兆章Anson指，活動能力好壞與骨骼、肌肉及關節息息相關，如欲維持良好健康的狀態，就需要優質蛋白質、植物雙肽蛋白及玻尿酸等營養素的補充，促進骨骼健康、強化肌肉及護理關節，從而提升活動能力。他表示，雖然人體自身可製造及合成玻尿酸，不過隨年齡增長，合成速度就會減慢，需要從食物攝取不同營養素輔助合成，又或者以保健品補充。

關節疼痛很常見與蛋白質不平衡有關，Anson建議要補充優質蛋白質，除了常見的肉類、雞蛋及奶製品之外，素食上也有選擇，如大豆及其製成品就能提供優質蛋白質，其他植物性蛋白質還有豌豆、果仁種籽等，植物性蛋白質的飽和脂肪較低，纖維亦較豐富，飽腹感更高，有助維護心血管健康，不論是否素食者均是健康的選擇。近年流行的肽也能夠組合成蛋白質，從而促進組織、肌肉，骨骼等健康。其中，植物雙肽蛋白如大豆肽及豌豆肽，可以令身體更快吸收，幫助肌肉合成。