鯁喉致命｜沙田83歲老婦飲茶食麵鯁喉 昏迷送院不治

今日（16日）中午12時許，警方接獲沙田廣源商場職員報案，指一名83歲老婦於商場內一間食肆用膳期間懷疑鯁喉暈倒。救護員接報到場將昏迷事主送威爾斯親王醫院治理，惜最終不治。

同場加映：
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消息指女死者姓蘇，事發時正在一間酒樓用膳，懷疑食麵條期間鯁喉，確實死因有待驗屍確定。

6大鯁喉高危食物

不少食物容易造成鯁喉，食物安全中心曾分享6大鯁喉高危食物，小童及長者在日常進食時亦需多加注意：

「謙烈治急救法」救治鯁喉者

對於鯁喉的風險，香港消防處曾推出影片，由「任何仁」示範如何利用「謙烈治急救法」協助鯁喉人士，但留意如果此法無效，應及早報警求助。片中「任何仁」示範「謙烈治急救法」，先從後雙臂環抱患者腹部，一手握拳，虎口對住患者，然後用另一隻手緊握該拳，拳頭放準肚臍上方和胸骨下方的位置，用雙手用力向內，向上地抽向他的上腹，重複以上動作直至患者吐出阻窒物：

詳細步驟：

1. 站穩在患者背後，用雙臂環抱其腰部。
2. 一手握拳，拇指朝向患者，再用另一隻手緊握該拳。
3. 將雙手放在患者的腹部中線，稍高於肚臍，但遠低於胸骨劍突尖的位置。
4. 以適當的力度將雙手往上向內擠壓患者腹部，向其橫膈膜施壓。
5. 重複以上動作，直至患者吐出異物為止。

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