管家王｜大細鋅盆/轉角拉籃/抽拉式電掣 設計裝修達人盤點5大最伏廚房設計【附5大實用設計】

空間有限，不少人在裝修廚房上都花盡心思，近年好多不同花款的廚房設計，例如加裝地櫃轉角拉籃、大細鋅盆、抽拉式電掣等，但到底實用性有多高？還是「好睇唔好用」？《晴報》今次請來有20多年經驗的「設計裝修達人」盧洛夫（阿Lo）分享5大最易中伏廚房設計以及5大實用設計，大家裝修前不妨參考。

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5個廚房中伏設計

1.抽油煙機外露

以往的廚房設計流行抽油煙機外露，因為貪其外型時尚美觀，不過煮食時油煙多，抽油煙機的頂部往往堆積大量油垢和灰塵，清潔非常麻煩，故將抽油煙機收在吊櫃內較好。

2.大細鋅盆

不少都喜歡大細鋅盆，因為兩邊鋅盆可以用作不同用途，例如用細鋅盆洗菜洗水果，感覺比較衛生。不過阿Lo指出，此情況只適用於大廚房及大鋅盆，然而本港家居環境較小，自然難以用到較大鋅盆，如果鋅盆較大一邊不能夠放下一個煲和鑊清潔，實用性就較低。

3.枱面太細或者太大

廚房枱面一般用作擺放物品和切菜、備菜，假如枱面太小空間不足，煮食時就固然不太方便。不過若然枱面太大亦未必好用，因為當枱面大時用家往往會在上面放滿電器，抹枱面時就要將電器逐件抬起，相當麻煩。阿Lo建議，裝修廚房時最好造個全高櫃，將電器都收入去，方便打理。

4.抽拉式電掣

現時流行的抽拉式電掣，可隱藏於枱面之下，只要拉上來就可見插座。雖然看似方便美觀，但抽拉式電掣卻佔用了枱面空間，導致放置物品時被頂住。

5.轉角拉籃

地櫃轉角位難擺放及取出物件，部分戶主或者加裝五金拉籃，阿Lo表示，假如單位有足夠空間收納，此類轉角拉籃的確好用，能夠輕易取出物件；如果單位比較小，就要用盡地櫃空間，將物品收放入櫃內，不過轉角拉籃需要在櫃內安裝路軌，本身已經霸佔了部分位置，令儲物量變少，另外若放太多物件上籃，它就無法轉回入去。

5大廚房實用設計

1.多功能鋅盆

鋅盆款式推陳出新，現時市面上或網購平台都有售多功能的鋅盆，該類鋅盆具備多款水龍頭，例如有雨淋般的出水模式，適合洗蔬果，也有專門用作洗杯的水龍頭，切合不同需要。此外，還可以在鋅盆加裝不鏽鋼架和五金配件，功能性更高。

2.琺瑯板

廚房空間淺窄，若然想慳位又想增加收納量，阿Lo建議可以在吊櫃和地櫃中間安裝琺瑯板，該底材為帶有磁性的金屬，毋須鑽洞就可以將五金架、掛鉤等配件貼上牆上，可擺放不同廚具。

3.45度轉角地櫃

一般地櫃轉角位通常都造成直角，但阿Lo推薦可以造成45度角，開櫃門就可以存放及提取物品，收納會簡單快捷。

4.單鋅盆

大細鋅盆或雙鋅盆中間有梗位，霸佔了一定空間之餘實用性又未必高，倒不如安裝大的單鋅盆，隨時按需要加五金配件，例如瀝水架、不鏽鋼盆等，可做到大細鋅盆的功能，靈活度較高。

5.路軌插座

一般家庭的廚房總有幾件電器，當電掣位不足夠時，戶主往往要用拖板或者萬能插蘇，比較不便而且危險，所以不妨考慮安裝路軌插座，其尺寸可因應實際情況設計，當需要同時用多個電器時，只需要將插座扭入路軌即可，而且插座可以靈活移動，能為不同位置的電器供電。

撰文：黎穎芯

鳴謝：栢雅設計公司

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