幼兒教育｜IVE推學前環保教育自製繪本 教幼童惜物減廢保護生態

所謂「大自然缺失症」指的是新一代因接觸大自然不足而出現身心問題，包括缺乏創造力、想像力、專注力不足等。香港專業教育學院（IVE）幼兒、長者及社會服務系就推出學前環保教育計劃，透過幼師培訓以出版自家製環保繪本等，培養幼兒在生活中實踐環境保育及欣賞大自然的態度，讓城市的孩子從小習慣親近大自然。

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該學系轄下幼兒教育中心（CECTL）在環境及自然保育基金和環境運動委員會支持下，與不同環境生態教育團體於2015年起推行學前環保教育計劃「環保基金—綠路童心計劃」，並合共獲得逾港幣700萬元撥款。

負責統籌計劃的CECTL高級講師鄭曉萍博士指，計劃分三個階段推展，包括第一期的惜物、減廢；第二期的生物多樣性。到了第三期幼兒戶外教育，團隊希望配合《幼稚園教育課程指引》「大自然與生活」學習範疇，培育職前、在職幼師將不同環保主題，例如生物多樣性等戶外教育課題，融入校本課程，希望從小培養幼兒愛惜大自然及保護生態的價值觀。

自家製作繪本 帶出保育訊息

幼兒教學需要有適合的教材，包括繪本等，然而鄭博士發現，講述香港本地生態並適合小朋友的繪本非常罕有，她說：「市面上大部份幼教生態的繪本與香港小朋友所在的環境有一定距離，因此我們希望創作以本地獨特生態、物種為背景的繪本，讓小朋友對自己居住城市的環境更熟悉。」 

學系與不同環保及生態教育機構合作，共同構思適切幼兒語言發展能力的繪本內容，再聯同本地插畫家，設計了12本「本地生態趣點繪本」讓幼兒容易理解及掌握本地動植物的特色，從而對大自然產生好奇。

走進社區演繹繪本

除了希望幼稚園可以在課堂上應用繪本，幼兒教育高級文憑學生亦利用繪本走進社區，向家長及幼兒宣揚保護大自然的訊息。團隊與環保署及香港科學館合作，以網上及實體形式舉辦不同繪本閱讀活動，由IVE學生向小朋友及家長演繹繪本，於社區不同地方進行環境教育。

IVE特殊幼兒照顧及融合教育高級文憑學生譚清妍（Rosie）負責演繹《企鵝神探破大案》，講述企鵝神探發現原來小朋友日常的生活習慣，竟然是造成城市污染的原因之一。在活動前，她和同學一起揣摩故事內容，並構想生動活潑的表達方式，再製作所需的教具配合演出，她說：「在短短半小時內要令孩子們學懂愛護環境是一大挑戰，幸好參與的小朋友都十分投入，能夠成功引發他們對香港動物產生探索興趣，並思考動物與人好好共處的方法，令我很有滿足感。」

籌備發聲繪本 啟發幼兒探索

團隊正積極籌備出版 更多有關本地物種及生態的實體及電子真人發聲繪本，上載至計劃中幼兒戶外教育網上共享平台供業界及公眾參考。教師同時可配合戶外遊戲和建議的本地生態路線，發展校本「大自然與生活」課程，持續在校內推行幼兒戶外教育課程。

另外，團隊也創作了全港首套結合擴增實境（AR）效果的繪本《出發吧！箭豬波波》，講述一群本地野生動物勇闖城市探險，當中包括主角箭豬、獼猴、香港南海溪蟹、變色樹蜥、虎斑蝶等，帶出與動物共融及保護自然生態的重要性。AR技術將平面的繪本書立體化，啟發幼兒對本地物種探索的興趣，加深小朋友對動物的外貌、特性和生態的了解和印象。

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IVE幼兒教育高級文憑畢業生施靖妍（Kitty）是參與繪本創作的學生之一，包括為繪本錄製配音，看似簡單，其實當中應用不少教學技巧，讓小朋友理解並投入「動物」故事。她以「一舉三得」形容錄音工作，因為可以令本港生態活靈活現地呈現在小朋友的眼前，再從聆聽故事加深認識大自然，又可以提升個人的教學技巧，令Kitty覺得工作甚具意義。

系主任白鄧紹芬博士表示，未來將開辦「遊戲為本學習高級文憑」課程以培育更多學生掌握設計及帶領大自然遊戲的技巧，讓學生全面發揮遊戲的積極力量，共同欣賞及保育我們的大自然。

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