不少人習慣喝咖啡提神，但過量飲用有風險，一名內地OL過去30年，長期每日飲3杯咖啡，日前不慎在家中跌倒，竟致髖部嚴重骨折，檢查發現已患上骨質疏鬆。
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綜合內媒報道，浙江省一名56歲鄭姓女子從事辦公室工作，工作關係經常要開會捱夜，30年來幾乎每天都會喝3杯咖啡提神。近日鄭女洗澡時不慎滑倒，臀部先著地，劇痛使她完全無法走路，急送醫院治療，經磁力共振檢查後，發現其髖部左側股骨頸骨折，需立即接受手術。
30年來每天喝3杯咖啡
醫生為鄭女安排骨質密度檢查，證實她患有骨質疏鬆，當中右側股骨頸、全髖、腰椎骨密度的T值分別為-3.1、-2.8、-2.5（骨質疏鬆診斷標準為T值≤-2.5）。 浙江省人民醫院望江山院區醫生邊平達指出，長期過量飲用咖啡可能誘發或加重骨質疏鬆，咖啡因和草酸等成分會影響人體鈣質吸收，或導致鈣質流失，增加髖部骨折風險。
過量飲咖啡增患骨質疏鬆風險
髖部骨折一般發生在女性長者身上，60歲以下患者較為罕見，據國際骨質疏鬆基金會統計，髖關節骨折患者在復原期間因出現併發症，如肺炎、腿部靜脈栓塞，或是因血塊遊走而導致肺部梗塞等，約有12%至20%患者在骨折後一年內死亡，約50%則有不同程度的身體殘障後遺症。
過往曾有研究指出，咖啡因會影響鈣質吸收，容易導致骨質流失，故飲用量太多，例如每日3杯或以上，會提高骨質疏鬆的風險。澳門科大醫院梁國威中醫師亦曾指出，咖啡因會增加尿液中鈣質的排泄，對於年輕女性來說，只要平日攝取足夠鈣質，日常喝咖啡不足以導致骨質疏鬆症。
不過他提醒較年長的女性須留意，尤其是停經後的婦女屬高危群組，由於體內荷爾蒙的改變，會比男性更容易有骨質疏鬆的情況。為了避免骨質疏鬆，他建議每天最好不要飲用超過2杯咖啡，並應注意鈣質的攝取，盡量減少咖啡因的攝取，少抽煙，及多補充鈣質。
預防骨質疏鬆3大好習慣
港怡醫院骨科名譽顧問醫生潘卓庭曾在《晴報》分享，預防骨質疏鬆可從日常生活著手，建議3大預防骨質疏鬆症的生活習慣：
- 攝取足夠的鈣質及維他命D
- 適量曬太陽
- 多做負重運動
19種高鈣食物
台灣營養師余朱青推薦以下19種高鈣食物，當中不乏非動物性鈣質來源食物，也可給素食或乳糖不耐症人士有更多選擇，同時亦要避免一些會讓鈣質流失的生活方式，例如高鹽飲食、抽煙、飲酒、攝取過量咖啡因等飲食習慣：
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撰文：黃堯姿