入行20年｜陳佩思飛泰國學煮法國菜求突破 前兒童節目主持搖身變「榴槤皇后」

陳佩思（Pancy）就讀TVB第18期藝員訓練班入行，與胡定欣、黎諾懿是同期同學。之後Pancy加入兒童節目《至Net小人類》及《放學ICU》當上主持人。今年適逢入行20年，她報讀了Le Cordon Bleu Dusit藍帶泰國分校，修讀為期一年的法國菜文憑課程。

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Pancy指開學2個星期，生活非常充實，「第一下著咗套校服上身，感覺好特别，今次唔係拍戲，著戲服喎，真係一套廚師衫，堅㗎。打開套廚房用具和刀具，唔係拍戲啲道具，係好鋒利㗎，頭一個星期已經有同學𠝹傷手指。」

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她指上堂感覺好似中學家政堂一樣，「頭3個鐘就坐喺班房睇老師做demo，之後就到我地煮番一模一樣嘅dish出嚟畀老師評分、試食。每次的實習practical lesson，我地成班同學就好似打仗咁，有時又唔記得step，又漏咗樣嘢等等，好似去返中學家政堂咁，但我非常enjoy！原來煮飯真係好開心，但一定要平常心，唔識最多不斷練習，我就無畀壓力自己，我只係同自己講，有冇盡力。」

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她拍完3套劇先過來開學，離開香港三星期已有點home sick，「好掛住我隻貓，我都開始習慣、適應新生活，間唔中就當自己遊學團，去下布吉、芭提雅，華欣等地方happy一下，又或者去Thai massage一下，呢度嘅人依舊係咁熱情，同以前一樣，好helpful！」

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適逢今年入行20年，她指再次成為學生是突破，「今次嚟讀書真係有好多突破，人生就係咁樣，不斷試新嘢，增值自己，穿越前行。不知結果怎樣，先享受左整個過程。人生大部分時間都好多計劃，今次係入行20年給自己的突破，沒有太多計劃，follow the flow！」

Pancy多才多藝，兼任演員、模特兒、配音員、主持、司儀及市場推廣及策劃總監。除了演藝事業之外，她還積極發展生意業務，曾經合資5位數開零食店舖做老闆，後來於2015年開設「榴槤皇后」自家品牌。

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撰文：娛樂組

圖片：大會提供