聘請外傭｜為來港菲傭面試對答暗藏潛規則 網民齊嘆可憐

離鄉別井打工不容易，一名「港漂」網民近日拍片指，陪友人跟菲傭面試，結果在中介人員與菲傭的對答間，發現暗藏「職場潛規則」，令網民大呼可憐。

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該名女網民近日在「小紅書」上傳一段影片，表示在香港每月花4,300人民幣（約4,700港元），就能聘請到一名「十項全能」的菲傭。當天她陪友人為菲傭面試，指自己之前聘請的2名菲傭都是透過該中介公司聘用。從影片可見，多名姐姐在現場等候面試，其男友人先向中介人員陳述家庭狀況，例如家中有長者和小孩，對方便為他介紹一名43歲的姐姐，然後開始面試。

中介人員問菲傭每天何時起床、煮午餐、煮晚餐、小休和睡覺，該名姐姐回答清晨6時起床、晚上10時半睡覺，她指自己無休息時間，又明言工作期間「100%不會玩手機」，

「我會安排好時間確保我完成工作，因為我要花時間處理其他工作。」

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煮食方面，該菲傭表示會煮基本菜式、中菜和西餐，例如咖哩、蒸菜、蒸魚、炒菜、湯、千層麵、薄餅等，亦擅長按照食譜做菜，雙方全程用英語對答。

男友人在片尾大讚該姐姐很好，事主指友人跟數名姐姐面試後，都是最滿意該名43歲菲傭，並決定聘用她。對於聘請外傭的面試過程，她指「這個行業，真是卷中之卷（意思優秀中的優秀），都很不容易。菲傭的職場潛規則你們看出來了嗎，就隱藏在面試的時候她說的話裡」。

網民：菲傭太可憐

影片曝光後吸引逾1.6萬名網民「讚好」，逾2,000人留言。不少網民指從面試過程中，了解到聘請外傭的「潛規則」，「暗示一日工作16.5小時，還要沒有中場休息，視乎情況加班」、「我覺得這個菲傭太可憐，作為勞動者天天罵剝削者，作為剝削者天天罵勞動者」、「聽出來了，上班絕對不能玩手機，起得夠早能做早餐、送小孩，沒有休息時間，不會做的菜可以看菜譜學」、「真的沒人權」；有內地網民則認為在港聘請外傭費用非常划算，「還能教小孩英語，來內地吧」、「好便宜，趕緊引進吧」、「希望開放到大陸，這麼便宜又能幹」。

7成外傭日做逾13小時 

現時本港《僱傭條例》只對休息日、法定假日及有薪年假作出規定，但未有訂明外傭每天的工作時數，亦沒有法定加班費規例。中大社會工作學系的研究中心曾以問卷訪問約2,000名外傭，發現逾7成外傭每天工作超過13小時，其中近1成人日做16小時。此外，近6成受訪外傭表示沒有年假，3成4人稱休息日仍要工作，亦有逾2成人稱未有獲得全部法定假期，研究團隊認為應研究立法制訂標準工時。

勞工處建議製工作時間表

勞工處建議，僱主可多與外傭溝通，讓他們明白僱主對其工作的要求和家庭需要。同時，僱主可按家庭需要為外傭訂立家務工作的優次，並製作工作時間表，確保外傭有充足時間處理家務工作，並有足夠的休息時間。若外傭需要晚間工作，僱主應讓其日間有足夠的休息時間。

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