秋風起,氣爽而濕氣減,隨著氣候變得乾燥,不少人容易出現皮膚乾燥、口渴等多種問題。有見及此,註冊中醫師林惠賢接受《晴報》訪問,分享2款有效潤燥益氣、輕補脾胃的湯水,為大家紓緩入秋帶來的乾燥不適。
同場加映:
Sick問識答︳新手爸照顧初生B難適應?醫生分享1個貼士紓壓+解抑鬱
{{hket:ul-video id="9207"}}{{/hket:ul-video}}
林醫師表示,秋天於五行中與肺同屬金,秋季陽氣開始步入收斂平靜階段,陰氣相對偏盛,有沉降清肅之感,較易患上中醫肺系如鼻、呼吸道、肺部、皮膚等有關的疾病,出現咳嗽、皮膚乾敏脫皮、不停飲水仍難以解渴、易困倦等問題。
醫師續指,入秋容易感到口乾缺水,以下兩款「雪耳潤膚湯」及 「百合潤肺健脾湯」,可輕補脾胃、滋陰潤肺及健脾止咳,達到真正「補水」、潤澤咽喉及皮膚功效;如果將肉類取去,亦可變成素菜湯,惟要注意兩款湯皆不適合正值感冒人士飲用。
除此之外,易肚屙體質人士不宜飲用「雪耳潤膚湯」;而脾胃偏寒人士亦不適合飲用「百合潤肺健脾湯」。林醫師建議相關人士飲用前,可先諮詢註冊中醫師意見。
雪耳潤膚湯
- {{hket:inline-image name="011.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="2f2e6494-c495-4329-bd37-5ce673b59bdf.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="d9cddad9-59d6-4ca2-aeac-f96deb024d7b.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="7579673f-2f5f-47a8-9d3f-b07fbeef17e3.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="d7ad7a80-74de-4085-984d-521104b3d1e7.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="ea02747e-7696-41f4-9089-d4c03808e9b8.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="afcace80-7505-4331-9cfc-cb7a93bc0968.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="8bb6f11b-9a6e-4f19-99d2-6626da3e495b.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
材料:雪耳 1個、紫蘇葉 10克、沙參 15克、玉竹 15克、雪梨 (連皮) 1至2個、陳皮 1片、紅棗 3至5粒(去核)、瘦肉200克、水 1.5至2公升
做法 :
1. 瘦肉洗淨切塊,汆水去血污;
2. 用溫水浸泡雪耳至少30分鐘,剪走黃色硬心,切成細塊;
3. 紅棗去核,連同其餘材料用水洗淨後浸潤半小時;
4. 洗淨雪梨,去蒂及芯,切塊待用;
5. 將所有材料放進煲,滾起後轉中火煲約1.5至2小時;
6. 可加鹽調味。
小貼士:正值感冒、易肚屙人士不宜飲用,飲用前可先諮詢註冊中醫師意見。
百合潤肺健脾湯
- {{hket:inline-image name="CP1-01.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="CP1-02.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="CP1-03.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="CP1-04.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="CP1-05.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="CP1-06.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="CP1-07.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
材料 :海底椰 15克、無花果 15克、沙參 15克、杏仁 15克、百合 15克、陳皮 1片、生薑 3片、南棗 5粒、瘦肉 250g、水約 2公升、鹽少許
做法 :
1. 洗淨材料;
2. 無花果剪開;與其他食材浸泡半小時以上;
3. 瘦肉洗淨切塊,汆水去血污;
4. 將所有材料放進煲,滾起後轉中火煲約1.5至2小時;
5. 可加鹽調味。
小貼士:感冒、脾胃偏寒人士不宜飲用。
{{hket:inline-image name="1.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
註冊中醫師林惠賢為香港浸會大學中醫學學士及生物醫學(榮譽)理學士,針對皮膚科、美容科、腫瘤科進行深造研究,對所有治療方法(中醫、西醫、香薰、心理、營養等)抱開放心態。
立刻加入《晴報》WhatsApp頻道,獲取最新娛樂、健康及著數資訊,仲有送禮活動!
【https://bit.ly/3RnCHkV】
U Lifestyle App自家節目登錄《U TV》專區!
↓↓試玩、試食、試用影片任您睇↓↓
【免費下載】
-
鄭希怡9歲女兒連打11個側手翻 雜技慶賀放假 豪宅意外曝光 |
|
-
余慕蓮因外傭放大假暫住護老院 林建明怕老友苦悶主動探望 |
|
-
盛勁為被性騷擾EQ高回應似麥明詩 一個「常見」原因曾為不婚主義者 |
|
-
LOONG9周日簽名會無預警宣布取消 官網稱「不可抗力」粉絲消費完得個吉鬧爆 |
|
-
咖啡迷思︱飲咖啡必知10件事 2個時段飲用最佳 空腹飲咖啡最推「呢2款」 |
|
-
食用安全|洗衣液1種成分可致慢性中毒恐致癌 專家教2大選購重點【附消委會15款洗衣產品清單】 |
|
-
保單逆按自製長糧 | 充裕退休儲備 + 保障家人GET!(附個案說明) |
|
-
-
-
胸悶、頭脹、手腳麻痺?黃祥興不靠藥物 1個月拆走血管炸彈 重拾醒神健康 |
|
-
私密處痕癢、灼痛、異味來襲 Grace教路:每日1粒解決「私密」問題 |
|
-
-
唔止面黃 生痘痘 長期攰都可能肝損傷 黃祥興逆轉肝機能 慶幸及早護肝 |
|
-
您也可能喜歡...
-
咖啡迷思︱飲咖啡必知10件事 2個時段飲用最佳 空腹飲咖啡最推「呢2款」
|
-
食用安全|洗衣液1種成分可致慢性中毒恐致癌 專家教2大選購重點【附消委會15款洗衣產品清單】
|
-
Healthy Life|回南天潮濕常水腫睏倦 中醫教煲健脾祛濕湯趕走「春困」
|
-
極端天氣|3月內逾30人中暑身亡 港人旅遊熱點發高溫預警 「體感溫度料破52°C」
|
-
鼻竇炎|港男鼻竇炎流膿3個月求醫未果 赴台做手術力讚收費平+1次斷尾
|
-
全民走塑|K.Kwong解構用紙餐具風險 揭1種成分化學反應最危險: 產物全部都好毒
|
-
遊韓注意︱首爾梨泰院收陌生人朱古力 網紅驚見針孔注射痕跡餡料異樣:吃下或被迷暈綁架
|
-
便秘問題|少女減肥嚴重便秘 曾試4方法通便無效 用1方法即「便意來襲」【附改善便秘2大原則+高纖助便食物】
|
星期三靚湯|秋天濕度減易口渴皮膚乾燥 中醫教煲2款湯水潤燥益氣 - 晴報 - 健康 - 中醫養生 - D231004
健康; 美食; 煮食; 星期三靚湯
星期三靚湯|秋天濕度減易口渴皮膚乾燥 中醫教煲2款湯水潤燥益氣 - 晴報 - 健康 - 中醫養生
秋風起,氣爽而濕氣減,隨著氣候變得乾燥,不少人容易出現皮膚乾燥、口渴等多種問題。有見及此,註冊中醫師林惠賢接受《晴報》訪問,分享2款有效潤燥益氣、輕補脾胃的湯水,為大家紓緩入秋帶來的乾燥不適。同場加映
https%3A%2F%2Fskypost.hk%2Farticle%2F3622508%2F%E6%98%9F%E6%9C%9F%E4%B8%89%E9%9D%9A%E6%B9%AF%EF%BD%9C%E7%A7%8B%E5%A4%A9%E6%BF%95%E5%BA%A6%E6%B8%9B%E6%98%93%E5%8F%A3%E6%B8%B4%E7%9A%AE%E8%86%9A%E4%B9%BE%E7%87%A5%20%20%20%E4%B8%AD%E9%86%AB%E6%95%99%E7%85%B22%E6%AC%BE%E6%B9%AF%E6%B0%B4%E6%BD%A4%E7%87%A5%E7%9B%8A%E6%B0%A3
https://skypost.hk/article/3622508/星期三靚湯-秋天濕度減易口渴皮膚乾燥-中醫教煲2款湯水潤燥益氣
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/3620000/3622508/6c6aca60-d930-4ada-8a0e-7b6aeb4e2060_1024.jpg
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/3620000/3622508/
健康
中醫養生
503
3622508
514
514003002
健康 中醫養生
健康問題,美食,食譜,兒童健康,健康養生,養生,乾性肌膚,中醫師,中醫,雪梨,感冒,咳嗽
健康醫療,健康問題,消費,消費種類,美食,飲食,入廚資訊,食譜,健康醫療,健康問題,兒童健康,健康醫療,健康養生,健康醫療,健康養生,養生,實體詞,生理,乾性肌膚,實體詞,工種,中醫師,實體詞,行業,中醫,實體詞,人物,雪梨,實體詞,疾病/痛症/損傷/病徵,感冒,實體詞,疾病/痛症/損傷/病徵,咳嗽
健康,美食,煮食,星期三靚湯
中醫 雪耳 皮膚 材料 中醫師 百合 醫師 沙參 人士 瘦肉 陳皮 脾胃 皮膚科 學士 晴報 紅棗 腫瘤科 林惠賢 貼士 雪梨 榮譽 玉竹 香港浸會大學 生物 醫學 杏仁 方法 五行 疾病 小時
2023-10-04
星期三靚湯-秋天濕度減易口渴皮膚乾燥-中醫教煲2款湯水潤燥益氣