你想點煮姐丨艾威家傭印尼菜驚變日本菜 自携麵包力抗姐姐地獄料理

無綫開拍實驗式飲食節目《你想點煮姐》，逢周一至周五晚8點半J2（82台）播出，除有J2er施焯日（Arthur）及JB（布樂文）擔任主持，還有「廚藝顧問」李錦聯（Ben）即場指導每集現身錄影廠廚房的藝人及姐姐，由內而外、再由外到內指點藝人及姐姐廚藝，並透過一道又一道菜式，見證溫馨僱傭情。

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昨晚（14日）一集亮相的「僱傭2人組」是趙璧渝和姐姐Rochelle，對於姐姐，璧渝大讚做家務及對老人家均細心又有耐性，二人更經常嘻嘻哈哈、拍晒膊頭感情要好；唯獨問到廚藝，璧渝卻只以一個「唉」字概括，相當爆笑，並透露姐姐分不清金針菜和芽菜，食物調味亦永不對味：「自嗰次之後好少要求佢煮啲咁中式嘅家常菜。」

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為一雪前恥，Rochelle再戰經典地獄菜式—雲耳蒸雞，不過由於Rochelle無論洗雞、切菜及擺盤均有板有眼，Arthur一度笑言：「佢唔係嚟改進廚藝，佢係嚟表演架喎！」

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最終Rochelle雖然煮出外在美滿分的雲耳蒸雞，但不但雞件大部分未熟，金針菜有大陣「up」味，還因Rochelle落錯醋當豉油，令餸菜出現一陣奇怪的酸味，璧渝吃畢忍不住慨嘆：「靚冇用知唔知呀！」

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今晚（15日）一集亮相的「僱傭2人組」是艾威與姐姐Ade，談到Ade廚藝，艾威不但全情耍手兼擰頭，更在錄製節目途中拿出一早準備好的乾糧醫肚打底，他搞笑謂：「我驚我一陣餓得滯真係要食咗佢啲餸，依家食飽就一陣唔使食。」

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結果Ade不負「威」望，不但將「涼瓜煎紅衫魚」離奇地一開二，更無論紅衫魚或是涼瓜都完全未煮熟，艾威見狀笑言：「印尼餐變咗日本餐喎。」意指紅衫魚未熟程度直逼刺身級。雖然艾威對Ade廚藝不予置評，但Ade卻強調自己煮飯其實very ok，並指艾威私下對她十分欣賞。

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撰文：娛樂組

相片：大會提供