健康精明眼｜小朋友愛吃零食怕變肥？ 營養師推介10款天然健康小食 1款蛋白質含量=8隻雞蛋

小朋友愛吃零食，令身型暴脹變「肥仔」、「肥妹」的問題，相信令不少家長大為頭痛；不過，並非所有小食都會影響健康。營養學家王敏寧（Mandy）近日就盤點了10款適合小孩的天然健康小食，有助為他們補充未能在正餐攝取的營養。

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營養學家Mandy在Facebook專頁分享指，選擇適合小朋友的小食，可為他們補充在正餐內所攝取不足的營養及能量；而成分除了應低卡、低脂、低糖之餘，更應較少不必要的添加劑。以下10款零食大多可符合以上要求：

1. Greenday Kids 西蘭花脆脆

製作成分簡單，當中西蘭此估成分高達97%，一小包西蘭花脆脆（9克）已有2克纖維。小朋友如有偏食習慣，可透過小食時間選取較天然的小食，鼓勵他們認識食物。西蘭花脆脆的口感正正可達到此目的，有助培養小朋友認識不同的蔬果。

2. Greenday Kids 士多啤梨脆脆

這款小食的士多啤梨成分高達98%，這類味道酸甜、以水果為首的小食，適合替代傳統糖果或朱古力等甜食。而且，這款小食每一小包的分量只有9克、35千卡，容易控制小朋友的進食量及糖分攝取。

3. Seapoint Farms 乾烤毛豆

如小朋友蛋白質攝取量偏低，可利用小食時間補充蛋白質以助生長。當中，這類經乾烤的毛豆小食不但味道可口，而且中約4分1包已有2隻雞蛋的蛋白質含量，即一包約有8隻雞蛋的蛋白質含量。

4. Made Good 穀物波波

堅果類作為小食，在健康的選擇上雖然不錯，但由於堅果類屬致敏食物之一，因此未必適合所有小朋友，學校亦有機會禁止學生攜帶堅果類小食回校。因此，這款以燕麥、果乾製成的「Nut Free」廳量球小食，就絕對適合小朋友帶回校與其他同學分享。

5. gimMe 即食紫菜

為小朋友挑選小食時，成分應以天然及少加工為選舉重點，這款只添加少量鹽油的紫菜口味較淡口，可降低小朋友長大後容易偏好濃味食物的機會。

6. Seapoint Farms 南瓜籽紫菜脆片

這款小食成分中的紫菜、芝麻及南瓜籽均含纖維，單單半包紫菜脆片已含2克纖維，但熱量只有85千卡，小朋友進食後不會影響正常食慾。

7. Sahale Snacks 混合杏仁雜莓

這款小食只有杏仁、腰果、藍莓乾、蘋果乾等天然食材及加入少許鹽的堅果、果乾小食，亦屬小朋友小食健康之選。不過，果仁一般熱量偏高，如小朋友有需要注意體重，應注意進食分量。

8. 四洲甘栗

這款小食成分只有甘栗，屬較天然小食，亦可為小朋友提供碳水化合物，以補充能量。

9. Healthy Club 能量棒餅乾（全麥可可）

加入不同營養素的餅乾，能為小朋友補充部分正餐缺乏攝取的營養素。這款餅乾特別加入了鐵質、鈣質及多種維他命，亦含少量纖維，但不建議以餅乾當作正餐。

10. Yum Earth 有機維他命C糖

家長購買糖果時可留意當中色素是否屬天然，亦可留意有否添加其他營養素，這款小食色素天然之餘，亦添加了維他命C，亦可作為小朋友小食之選。不過，由於糖果始終屬高糖，因此不建議多吃，以每日1-2粒為上限。

內容獲「營養學家 Mandy Wong」授權轉載。

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