【聲明】港生活網站並無進行電話推廣活動

飲食攻略｜食水果減肥+排毒！ 營養師盤點20種水果纖維量 一款「夏日果王」高卡須慎吃

飲食攻略｜食水果減肥+排毒！ 營養師盤點20種水果纖維量 一款「夏日果王」高卡須慎吃

發佈時間: 2023/06/19

水果是減重及預防便秘的恩物，不過市面水果種類繁多，每款水果的纖維量均各有不同。營養學家Charlene Wong近日盤點了20種市面常見的水果纖維量，當中纖維量最高的為覆盆子，每100克含有7克膳食纖維。不過，有一款水果的膳食纖維量雖然不俗，其熱量亦相當高，因此Charlene建議需要減重的人士注意進食分量。

同場加映:

Sick問識答｜亂「啪頸」恐致中風死亡 物理治療師拆解2類手法治療+成效

{{hket:ul-video id="8464"}}{{/hket:ul-video}}

每天需至少攝取15克纖維

營養學家Charlene Wong日前在Instagram指，成年人每天需要攝取15克至25克的膳食纖維，以維持腸道和心血管健康，每天進食一至兩份水果，可攝取足夠的膳食纖維、維他命、礦物質及抗氧化物。她盤點以下一些較低卡、同時含豐富膳食纖維的水果。同時，她特別提醒榴槤雖然富含膳食纖維，但卡路里和脂肪含量較高，建議需要減重的人士注意進食量。

  • {{hket:inline-image name="clickpic_600_600_1024.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="CP4-21.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="CP4-22.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="CP4-23.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="CP4-24.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="CP4-25.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="CP4-26.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="CP4-27.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="CP4-28.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="CP4-29.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="CP4-30.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="CP4-31.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="CP4-32.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="CP4-33.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="CP4-34.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="CP4-35.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="CP4-36.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="CP4-37.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="CP4-38.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="CP4-39.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="CP4-40.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="CP4-41.jpg"}}{{/hket:inline-image}}

當中，膳食纖維可細分為水溶性纖維和非水溶性纖維：

水溶性纖維：

  • 可以溶於水及與脂肪酸結合，它的功用主要能改善腸道問題、軟化並促進排便，預防便秘。同時也能跟油脂物結合，被分解形成啫喱物後排出體外，從而改善血液中的膽固醇及穩定血糖，可從果膠、大豆、洋車前子、燕麥糠等食物中攝取。

非水溶性纖維：

  • 吸水後會膨脹，有助硬化大便並促進排便，改善腹瀉狀況，可從堅果、蔬菜、水果、小麥等食物中攝取。

Charlene表示，要成功減重，除了進行低脂、低糖或低卡飲食外，攝取足夠膳食纖維亦十分重要。因膳食纖維有助減少體內的毒素囤積和排走廢物，調節腸道環境，維持心血管健康。

內容獲「annyeong.healthylife」授權轉載。

U Lifestyle App睇盡《晴報》新聞資訊及自家節目 
↓↓同步更新、更快更順↓↓
【免費下載】

每朝索取《晴報》：精明生活．健康家庭．開心娛樂

內容標籤

最新文章

生活訊息

晴報 Sky Post
 

您也可能喜歡...