消委會公布2022年度超市價格調查,調查採用於3間大型連鎖超市收錄的電子掃瞄數據計算貨品的平均售價,並將260項貨品組合成13大類,再將13類貨品細分成54組進行分析,發現各項貨品平均售價增加2.1%,高於同期綜合消費物價指數升幅。消委會建議消費者購物時應貨比三家,亦可以利用其推出之「網上價格一覽通」格價慳錢。
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13大類貨品大部分加價 糧油食品升幅大
綜合而言,260項貨品的總平均售價較去年上升2.1%。如以類別計算,有10類貨品均錄得升幅,幅度介乎1.7至5.4%,其中以「糧油食品」升幅最大,其次為「雜糧/調味」(4.8%),「罐頭食品」(4.6%)及「即沖飲品」(4.3%)。
在13個分類以下的54組貨品當中,有42組均錄得總平均售價上升,升幅由0.2%至15.4%不等,其中有4組的售價升幅錄得雙位數,包括為「牛油」(15.4%)、「茶包」(11.7%)、「芝士」(10.2%)及「食油」(10.1%)。「罐頭蔬菜/水果」、「罐頭魚」及「牙膏/牙刷」亦錄得7%至8.7%的升幅。
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相對而言,有12組貨品售價比去年下跌,其中以「葡萄酒」(-5.1%)的跌幅最大,其次是「洗髮水」(-4.3%)及「沐浴露/洗手液」(-4.2%)。
食油平均加價10.1% 1款產品勁加2成
「糧油食品」大類為2022年總平均售價升幅最高的貨品類別,升幅約5.4%,其中「食油」更大幅上升10.1%,組別中7款食油的平均售價全部上升,當中3款升幅更達1至2成。
罐頭、急凍食品同錄加幅
保存時間較長的食品往往會成為儲備對象。「罐頭食品」大類的總平均售價上升4.6%,類別下的4個組別總平均售價上升1.8至8.7%,其中以「罐頭蔬菜/水果」(8.7%)、「罐頭魚」(7.2%)及「罐頭湯」(5.9%)升幅較大;「罐頭肉」組別的總平均售價在去年則上升1.8%。
另一方面,「急凍食品」大類的總平均售價亦上升3.5%。「急凍點心/餐類」及「急凍肉類/海鮮」在去年分別上升6.3%及5%,其中「急凍點心/餐類」的9款貨品的升幅由2.7%至11.2%,當中1款鮮蝦水餃的升幅逾1成。
平均加幅高於綜合消費物價指數 建議購物前貨比三家
總結而言,消委會指260項超市貨品的總平均售價升幅約2.1%,高於同期的綜合消費物價指數升幅之1.9%,當中部分組別平均升返到屋企幅更逾1成,其中包括食油、牛油及早餐食品等家庭常用貨品,平均售價下跌超過1成的只有4項貨品。
消委會指根據政府統計處資料預料,今年本港基本消費物價通脹將進一步上升。面對食品價格高企,消委會建議消費者可至不同店舖「格價」,此外亦可利用消委會推出之「網上價格一覽通」以比較不同超市及零售店的貨品價格,以節省難以避免的生活開支。
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