提及到補充鈣質,不少人都會依靠牛奶、堅果等食物;但原來有些蔬菜都能有效補充鈣質,甚至比牛奶更補鈣!台灣有醫生指出,鈣質是對皮膚非常重要的營養素,缺少鈣質容易讓皮膚乾燥、暗沉粗糙,而充足鈣質則能改善皮膚乾燥乾癢、紅斑、暗沉粗糙等問題。故此,醫生分享7種高鈣蔬菜,以及3個補鈣小技巧。
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台灣整形外科醫生李秉勳在其Facebook專頁,聯同台灣亞東醫院骨科陳鈺泓醫生指出,鈣質是對皮膚很重要的營養素,充足的鈣質有助改善皮膚乾燥;一旦缺鈣,就會令皮膚失去光澤,皮膚一乾就開始暗沉粗糙。
他指出,牛奶每100克約有104毫克鈣,同時又介紹幾種高鈣蔬菜,「比牛奶的鈣含量更豐富」:
7種高鈣蔬菜
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李醫生補充,根據台灣衛生福利部國民健康署資料,7至9歲兒童應每天攝取800毫克鈣質、10至12歲為1,000毫克、13至18歲青少年為1,200毫克、成人則為1,000毫克。醫生同時分享3個補鈣小技巧,有助增加吸收:
- 維他命C可幫助鈣質吸收,在飯後可以吃番石榴、柑橘類等水果。
- 蛋白質也能幫助鈣質吸收,吃飯時應該要吃夠一分肉。
- 鈣質具有安定神經、放鬆肌肉的功能,建議可於睡前補鈣,有助改善睡眠質素。
內容獲「質感良醫 李秉勳 我的專業你的自信 新北板橋土城長庚整形外科」授權刊登。
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撰文:郭子豐
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