病毒傳染｜3天爆7宗群組急性腸胃炎 涉64人院舍學校成重災區 衞生署：人傳人或環境污染

衞生防護中心昨日（22日）表示，本港急性腸胃炎活躍程度近日有所上升，單單在本周首3日已錄得7宗群組個案，共64人感染，過去數周更已累計至少137人感染，呼籲各位市民提高警覺。

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衞生防護中心：排除涉食物中毒

據衞生防護中心的流行病學調查，院舍或學校的爆發個案由截至上月25日的一周兩宗涉10人感染，增至上周的7宗涉63人，而本周首3日更已錄得7宗涉64人感染，過去數周已累計至少137人感染。中心指，上述急性腸胃炎爆發較大機會屬人傳人或環境污染引致，已排除涉及食物中毒。

此外，衞生署幼兒中心、幼稚園和安老院舍定點監測數據亦顯示急性腸胃炎的活躍程度有相應上升。衞生防護中心發言人指，學校和院舍，按照「預防傳染病指引」執行預防和控制措施，以及處理爆發個案。如有爆發個案，應呈報衞生防護中心適時跟進。

病徵可持續1至10天

據本港衞生防護中心資料所示，腸胃炎指腸胃（包括小腸及大腸）發炎。若腸胃炎由病毒所引致，便稱為病毒性腸胃炎，較常見於天氣較涼的季節。

病毒性腸胃炎可由病毒性腸胃炎的主要病徵是腹瀉及嘔吐，其他病徵包括頭痛、發燒及腹痛。患者通常在染病後1至2天便會出現病徵；視乎致病病毒類別，病徵可持續1至10天。可由多種病毒引致，最常見的是諾如病毒和輪狀病毒。

腸胃炎飲食6重點

台灣營養師林俐妤曾在Instagram專頁指出，腸胃炎飲食可參考「BRAT飲食」，分別是「Banana香蕉」、「Rice米飯」、「Apple蘋果（泥）」和「Toast多士」。以上這些食物及白麵包、白粥較易消化，可以減輕腸胃的負擔。不過她就提醒，這些食物都以碳水化合物為主，缺乏蛋白質，「若連續幾天都這樣吃，不僅營養不均衡，對於身體修復來說也是負面的影響」。

故此林俐妤建議，可再補充蛋白質幫助身體修復，選擇上以油脂含量低為主，像是魚肉、蒸蛋或是瘦肉等，均是很好的蛋白質來源。她又分享了腸胃炎飲食的6個重點：

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