搶購潮｜日本蛋缺貨 將軍澳超市街坊瘋搶$20/盒日本蛋【10款安全雞蛋一覽】

受飼料價格及禽流感影響，日本近月雞蛋輸出數量大減，本地部分食肆及零售店亦出現「蛋荒」，以往尋常的日本雞蛋突然間炙手可熱。有網民就發現本地有日式超市出現日本蛋搶購潮，每盒$20價錢吸引大量市民在店舖開門前已排隊輪候，搶購情況亦甚踴躍。事實上，有機構早前測試市面多款雞蛋，13款品質理想的雞蛋裡面有10款來自日本以外地區，蛋荒之下不妨一試。

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有網民昨日（5日）於Facebook群組「將軍澳主場」發文，上載一段攝於某日式超市影片，當中可見不少顧客在紙皮箱內翻找日本雞蛋，場面甚為墟冚，甚至有人疑因人流太多而高呼「畀我出去呀」。

該網民其後上載商戶開門前相片，可見至少30人已在門前等候「搶蛋」，事主則笑言「$20一盒今時今日又真係幾抵」。有網民就直言搶蛋情況誇張，形容是「盲搶炎」、「黐咗」、「香港特色，餓狗特色」。

10款品質卓越非日本蛋

日本蛋短缺，但食雞蛋亦非只有日本貨一種選擇。水中銀（國際）生物科技有限公司（水中銀）的小魚親測平台，早前於市面抽檢15個雞蛋品牌，共16款雞蛋樣本進行檢測，當中包括本地及國際品牌。在13個獲評品質「卓越」的樣本當中，有3款屬於日本蛋，其餘10款分別來自泰國、英國及新西蘭等地，在日本蛋供應受限之下不妨一試。

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