中華文化中存在用碌柚葉洗澡可去除霉運之說,將碌柚葉換成香橙又如何?有TikTok(國際版抖音)用戶近日上載短片,聲稱邊沖涼邊食橙好處多多,橙皮易清理之餘濕度溫度更可令橙味更濃,影片短時間內已錄得逾800萬觀看次數。有營養師則指屬低升糖食物的橙有助穩定情緒,同時亦不如甜品一般令體內血糖大起大跌。
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邊沖涼邊食橙更香甜 影片熱傳瀏覽量破800萬
TikTok用戶「au.stino」於影片中道出邊沖涼邊食橙的種種「好處」。他指沖涼時搣橙的橙皮特別容易清理,洗澡時的環境濕度與溫度亦有助橙味散發,令香橙特別美味,
「柑橘香味亦有助紓緩壓力。邊沖涼邊吃橙是個全新體驗。」
如此特別的食橙方法引起網民討論,有人表示有興趣一試,甚至聲稱試做後的確可以令浴室充滿橙香,直指做法直得推薦。另一邊廂,有網民就認為潮濕的浴室存在不少霉菌,環境不宜進食,且食完之後同樣要處理橙皮,認為在浴室食橙是多此一舉。
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據《Buzzfeed》報道,在浴室食橙的做法原來非首次出現,早在2017年網上已出現類似行為,甚至有人在討論區上設立名為「沖涼橙」(ShowerOrange)專區,當中盡是拿著香橙入浴,又或者橙皮棄置於浴缸面的相片,不少好此道者大讚充滿橙香的浴室特別紓壓,有興趣的朋友或者可以一試。
甜食有助穩定情緒 蘋果香橙甜得健康
香港營養師協會曾分享澳洲註冊營養師莫穎姍意見,指人在長期面對壓力時,身體會製造名為皮質醇的荷爾蒙,增加製造體內葡萄糖令血糖上升,令身體有更多能量面對潛在危機。然而血糖持續偏高亦可能增加患糖尿病風險,體內游離脂肪酸積聚於內臟亦會增加肥胖機會。
莫穎姍指出,攝取高糖食物如糖果蛋糕會令血糖上升,腦部血清素增加的確會帶來舒適及快樂感覺,但同時會伴隨健康問題。她指出食用低升糖指數食物取代甜品可避免血糖大起大落,有助穩定情緒之餘亦對健康。而在水果當中,蘋果、啤梨、雪梨及橙都屬低升糖食品。
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2023-02-10
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