飲食攻略︳新年假後憂鬱、提不起勁？營養師教食5類食物+3天食譜調整狀態

農曆新年假期完結，不少打工仔都要收拾心情開工。有台灣營養師指出，放完長假後容易感到煩躁、疲勞、注意力不集中等情況，可能屬於「收假症候群」，會對心理及生理造成影響。故此，營養師分享5大營養重點，以及3天食譜幫助大家養好精神，補充活力。

同場加映：

Sick問識答︳銀屑病致皮屑痕癢發炎 皮膚科醫生有扮靚貼士 助你繼續美麗動人

{{hket:ul-video id="7464"}}{{/hket:ul-video}}

5大營養重點 改善收假症候群

台灣營養師嫚嫚營養師在其Facebook專頁中說明，「收假症候群」會對心理及生理造成影響，例如憂鬱、焦躁、提不起勁、疲勞、注意力不集中、胸悶、頭痛、腸胃問題等情況，但其實可透過飲食和生活習慣調整作出改善。她分享5大營養重點，有助改善「收假症候群」的負面影響：

色胺酸：用於製造血清素，緩解焦慮情緒；常見食物如乳製品、豆製品、雞肉、雞蛋等。

Omega-3脂肪酸：有助抗發炎、消除負面情緒、提高專注力；常見食物如三文魚、鯖魚、沙甸魚、亞麻仁油等。

維他命C：營養師表示，感到壓力大時，維他命C消耗量會變大，而補充足夠維他命C能提高抗壓性；常見食物如新鮮水果、燈籠椒等。

維他命B群：有助維持體力，幫助提升睡眠品質；常見食物如糙米、燕麥片、全穀類、雞蛋等。

礦物質鋅及鎂：有助維持正常免疫力、內分泌及神經活動；常見食物如無調味堅果、奇亞籽、85%黑朱古力等。

3天食譜補充活力

嫚嫚營養師同時分享一份3天食譜，有助大家透過飲食補充活力：

避免2類飲食

她又提醒大家避免進食「壞情緒飲食」，包括各種含糖飲品，如台式飲品、果汁、汽水、能量飲料等；這些高添加糖飲品容易造成血糖不穩定、注意力下降、情緒起伏大、憂鬱情緒等。同時也要避免加工食品，如精緻蛋糕、麵包、甜點、餅乾、糖果，加工紅肉（肉乾、肉鬆、煙肉、熱狗、火腿、香腸）等，這些食物容易引起身體發炎。

她同時提議大家可以養成以下3個好心情習慣：

內容獲「營養嫚嫚說-嫚嫚 營養師」授權刊登。

U Lifestyle App睇盡《晴報》新聞資訊及自家節目 ↓

↓↓同步更新、更快更順↓↓

【免費下載】

每朝索取《晴報》：精明生活．健康家庭．開心娛樂

撰文：郭子豐