農曆新年長假結束,不少打工仔再迎來上班日。不過,過年期間的暴飲暴食或會令「肚谷谷」便秘的情況出現。營養學家Charlene Wong近日分享了8款常見食物,當中全部都具有消滯、整理腸道的功效,最適合紓緩節日後消化不良的情況。
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營養學家Charlene Wong在Instagram表示,過年期間進食大量賀年菜式、糕點、小食等,如出現「肚谷谷」的情況,最大原因是飲食沒攝取足夠的膳食纖維,減緩腸道消化。因此,日常透過進食以下8項食物,有助促進腸道蠕動,排走腸道毒素及宿便:
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1. 綠茶
成分:含豐富兒茶素等抗氧化物
功效:有助殺菌、促進腸道蠕動和消化
注意事項:不建議飲用過量,以免有反效果
2. 希臘乳酪
成分:含豐富益生菌
功效:維持健康腸道微生態、促進腸道蠕動、排走宿便、增加免疫力
3. 秋葵
成分:含豐富水溶性膳食纖維、果膠等
功效:有助促進腸道蠕動及排毒、預防便秘
適合對象:關注心血管健康人士
4. 燕麥糠
成分:含豐富水溶性纖維
功效:維持腸道健康
適合對象:關注心血管健康人士
5. 美式咖啡
成分:含咖啡因
功效:有助刺激腸道,促進排便
注意事項:不適合腸胃較敏感人士;不建議飲用過量以免有反效果
6. 奇異果
成分:含豐富奇異酵素
功效:加速腸道消化、抑制腸道壞菌生長;幫助排走宿便、預防便秘
7. 番石榴
成分:含豐富胡蘿蔔素、膳食纖維
功效:有助改善便秘,以及宿便問題
8. 香蕉
成分:含豐富果寡糖和山梨醇
功效:有助促進腸道蠕動
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