做節必食18道菜︳戴祖儀蔣家旻江嘉敏爭食勁嘈吵 譚俊彥再曬廚藝教拆龍蝦肉

一連六集的《做節必食18道菜》今晚播出最後一集，由星級大廚黃亞保帶領譚俊彥、戴祖儀、蔣家旻及江嘉敏等，品嚐多款廣東的新春菜式，包括玩味十足的舊菜翻新「花樣年華」、集合滿漢全席108道菜烹調精髓的「茅台火焰東山羊」及以八種珍貴食材炮製而成的「八仙過海」。

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戴祖儀、蔣家旻及江嘉敏在這一集大搞氣氛，品嚐足料的「八仙過海」時，爭食鮑魚、金蠔及花膠等美食，噪音指數暴升。戴祖儀同蔣家旻搞笑互窒，入廚房整蝦膠時同樣手勢麻麻，戴祖儀咁講：「睇嚟我哋都係同一類人喎！」蔣家旻卻要劃清界線，說：「我覺得我撻得好過你少少！」祖儀即反撃：「五十步笑百步！」

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此外，譚俊彥之前在綜藝節目《男神廚房》展現廚藝，這一次示範如何處理龍蝦，表示：「其實龍蝦尾有啲軟骨位，只要一吓啪斷佢之後再一抽，就可以成條龍蝦肉攞晒出嚟㗎嘞！」

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譚俊彥曾在外地留學，笑指過往每逢新年會跟同學去中餐館食飯慶祝，「一食麵就會諗到廣告嗰句對白『除咗食麵之外，係想見多大家幾面』，新年大家聚埋一齊時，會特別掛住屋企人。」

撰文：娛樂組

圖片：大會提供

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