家居精明眼 ︳7款電熱鍋大比併 2款煮食表現A級虎牌奪冠【附詳細名單】

天氣轉冷又是打邊爐季節。日本家品雜誌早前比較多款多功能電熱鍋，除火力及溫度是否平均以外，亦測試電熱鍋容量及是否容易清潔，其中虎牌及BRUNO等較為港人熟悉的品牌亦榜上有名，部分型號在燒肉方面亦有理想表現。

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兩大項目比較7款電熱鍋優劣

《LDK》是次測試主要針對電熱鍋兩大部分表現，分別是「煮食成品味道」及「方便使用程度」，當中每項又再劃分為多個部分，再加上售價及容量得出總排名。兩大項目的具體比較準則如下：

成品味道

測試利用到各樣本附設的底盤（平盤、波紋盤、章魚燒盤），比較其表面溫度是否平均，以及煮食時油份的流向及是否有方法排走多餘油份。另一比較是測試樣本製作章魚燒的表現，這部分對本港用家而言或較不實用。

方便程度

包括由收納狀態至插電後可以使用的步驟多寡，當中亦包含電線長度及是否易於搬運。另外亦從各零件是否容易拆卸，以及會否存在無法清潔的罅位以比較使用後清洗的方便程度。

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