世界盃2022︳足踝腫如豬蹄已復操有望上陣 30歲尼馬高卡餐單大公開

世界盃於上周六（12月3日）起一連四晚上演共8場16強淘汰賽，直到今日（12月5日）已有4隊球隊出線晉級8強，包括荷蘭、阿根廷、法國、英格蘭。今晚將有2場賽事，分別是晚上11時「日本 對 克羅地亞」，以及凌晨3時「巴西 對 南韓」。提到巴西，相信大家都關心巴西國腳、現年30歲的尼馬的狀態，事緣他於11月25日小組賽對上塞爾維亞時，曾多次被侵犯導致足踝受傷，及後2場小組賽賽事都因為要養傷而缺席，令人擔心尼馬在今晚16強賽事是否能夠出戰。

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今晚或會重回球場 出戰16強賽事

南美球星尼馬（Neymar da Silva Santos Júnior）是繼球王比利、朗拿度、朗拿甸奴後，近代最知名的巴西國腳；他除了擁有精湛球技外，也是個好爸爸、好哥哥。他2011年於19歲之齡，與前女友Carolina Dantas生下兒子Davi Lucca，後來尼馬與Carolina分開後就成為單親爸爸。他有一名妹妹Rafaella Beckran，二人從小就已經很親密，尼馬非常疼愛妹妹，從不缺席她的生日，甚至會為了出席生日會而缺席球賽。

尼馬在2016年巴西奧運會，迎戰洪都拉斯的足球賽事中，僅僅開局14秒便成功入球，創出世界紀錄及刷新健力士紀錄。另外自尼馬18歲正式成為職業運動員後，他總共參加了122場巴西國家隊賽事、入球達75次，成為該國第2名最多入球次數之足球員，僅次於比利。今屆是尼馬第3度參與世界盃，他於11月25日小組賽對上塞爾維亞時，曾多達9次被侵犯導致足踝受傷，及後2場小組賽賽事都因為要養傷而缺席，不少球迷都擔心尼馬能否出戰今晚16強賽事。所幸他已復操，總教練泰迪表示尼馬已經康復，今晚有相當大機會可以重回球場。

快速康復歸功Clean Eating飲食法

尼馬短短一個星期就能夠康復，其實都要歸功於他的飲食習慣。他曾接受訪問透露自己是採用「Clean Eating」的飲食法，可以理解作淨食、吃得清等健康飲食概念。然而，作為職業運動員，蛋白質和卡路里量都非常重要，幾乎是決定身體能夠輸出多少能量的重點，故此尼馬的「Clean Eating」飲食法是偏高卡路里的飲食習慣，每天會攝取2,600至3,000卡路里，甚至有時需超過這個卡路里量，60%卡路里來自碳水化合物、30%來自蛋白質、10%來自健康脂肪（不飽和脂肪）和維他命。曾經有巴西隊隊友透露，

「尼馬的早餐包括3隻煎蛋、菠菜和瘦火雞肉，配以1杯含有少量葵花籽和杏仁的蛋白奶昔。午餐吃火雞肉丸和番薯，下午茶就吃花生醬配火雞肉和葵花籽，晚餐就吃白魚肉和水煮椰菜。」

尼馬曾經分享過自己1天的高卡路里餐單：

主要避免飽和脂肪酸

尼馬接受訪問曾表示，自己會避免盡量攝取乳製品和加工食物，因為乳製品含大量的飽和脂肪酸，過量攝取容易增加患心血管疾病之風險；而加工食品通常都含有大量加工食品，是為高熱量、高鈉的健康陷阱。

另外他也會避免進食紅肉，雖然紅肉含鐵量較高，但由於擁有較多的飽和脂肪酸，進食後會產生脂肪及囤積熱量；他只會在特別日子例如家庭聚會中，才會偶然進食傳統巴西料理的豬肉。他表示自己非常愛吃家鄉菜，特別是Feijoada（豆子燉肉），是一種以木薯粉、黑豆和豬肉為主原料的巴西料理，黑豆含大量蛋白質及纖維，有助消化、降低血液裡的膽固醇。

他透露家庭聚會就是他的「作弊日」（Cheat Day），除了會吃家鄉菜，也不時會選擇吃薄餅、薯條、漢堡包等食物，讓自己可以好好享受不健康的食物。

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撰文：郭子豐