今日(8日)是二十四節氣的寒露,天氣漸漸轉涼,意味著深秋即將來到,日短夜長亦會更加明顯。中醫婦科博士高鎮濤向《晴報》表示,這段時間「燥」邪容易入侵身體,可以傷肺傷胃,同時要注要皮膚乾燥問題。以下有幾個飲食貼士及清燥潤肺的湯水,適合在這段時間食用。
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高醫師表示,寒露節氣意味着深秋即將到來。除了天氣會變得清涼外,因為雨水減少,亦會變得乾燥。中醫角度認為,這個節氣「燥」邪容易入侵身體,可以傷肺傷胃。因此,要特別留意呼吸系統如慢性支氣管炎、咳嗽等。此外,乾燥氣候亦會加劇皮膚問題,容易出現皮膚乾燥等問題。同時亦要留意氣候變化大容易引起鼻敏感、濕疹等問題。
他提醒,這段時間早晚氣溫轉變大,平日出門應帶備薄外套,以免晚上著涼,也要減少穿著背心、短上衣及涼鞋等,以防寒氣入侵。如皮膚出現乾燥感,建議應及早塗潤膚霜,以免皮膚乾裂。此外,寒露適合早睡早起等生活節奏。建議可以早起時輕量舒展活動一下全身,日間也可以到大自然散步,舒達陽氣、順應陰精的收藏。
針對寒露變化,高醫師提出以下3個飲食貼士:
1. 飲食宜重「柔潤」、忌「燥熱」。
2. 多吃雪耳、百合、蓮子、梨、銀耳、沙參等,可以滋陰潤燥。少吃辛辣刺激食物。
3. 多吃水果和多喝水,預防乾燥,如雪梨、柿子、香蕉、哈密瓜等。
高醫師又推介一款清燥潤肺、益氣生津湯水,適合這段時間飲用:
雪梨雪耳瘦肉湯
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材料︰瘦肉 250克、雪梨 2個、雪耳 30克、蓮子 12克、百合 12克
做法︰所有材料洗淨,雪耳浸軟去蒂撕成小塊,瘦肉先汆水,放入鍋中加水煲湯。
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撰文︰潘迦晴
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二十四節氣·寒露︳入秋早晚溫差大皮膚易乾燥 中醫推介清燥潤肺湯水+飲食貼士 - 晴報 - 健康 - 飲食與運動 - D221008
二十四節氣·寒露︳入秋早晚溫差大皮膚易乾燥 中醫推介清燥潤肺湯水+飲食貼士 - 晴報 - 健康 - 飲食與運動
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2022-10-08
二十四節氣-寒露-入秋早晚溫差大皮膚易乾燥-中醫推介清燥潤肺湯水-飲食貼士