杯麵味道好,有飽足感又方便,不少人都會沖煮杯麵充飢。普羅大眾都知杯麵營養價值不高,且容易致胖,對健康構成潛在風險。本港營養顧問中心「Eacy Nutrition」的營養師在Instagram專頁指出,市面上杯麵熱量普遍較高,故此推薦8大健康低卡杯麵選擇,享受杯麵同時又能避免熱量過高。
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8大健康低卡杯麵
營養師推薦揀選以下8大較低脂、低卡路里的杯麵,在控制體重同時也能夠放心享用:
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營養師補充,杯麵普遍熱量高,例如1個韓國杯麵就有高達480Kcal,需要跑步1個鐘才能消耗其卡路里,所以建議大家在購買杯麵時,要多留意營養標籤助選擇。
揀選杯麵3大重點
提及到留意營養標籤,營養師建議大家可以注意以下3大重點:
- 留意成分:如果杯麵成分列表中沒有列明「油」,意味著營養標籤中的脂肪並非來自粉麵,而是來自醬料包;而只要落少半包醬料,就能把脂肪攝取減少一半。
- 調味粉分量:由於杯麵當中的鈉質主要來自調味粉,故建議每次用半包,並盡量避免喝湯,以免引起水腫。
- 留意成分排列:成分排列是根據該物質含量多少而排列先後次序,所以排列得越前面,含量越多。
內容獲「eacy.nutrition」授權刊登。
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撰文:郭子豐
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2022-10-09
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