Beautiful Life︳瘦人減肥體重易反彈增糖尿風險 哈佛專家：減肥僅對2種人有益

哈佛大學日前發表研究，「瘦人」減肥體重不但易反彈，更會增加患上第2型糖尿病風險。但屬於「超重」或「肥胖」的人士透過運動減肥，則有效控制體重，而且只要減肥就能減低罹患糖尿病的風險。研究已在科學期刊《PLOS MEDICINE》上發表。

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綜合外媒報道，美國哈佛大學公共衛生學院（ Harvard T.H. Chan School of Public Health）研究人員統計了1988年至2017年間近20萬人的健康數據。參加者年齡在24至78歲之間，當中以女性為主。研究人員根據身高體重指數（BMI）將參加者分成「瘦人組」、「超重組」及「肥胖組」，隨後將每組再分成兩批人：在4年間減掉4.5公斤（約9.9磅）的人，以及沒有減重的人。同時，研究人員又根據他們減肥的方式分成7組：包括低卡飲食、運動、低卡飲食配合運動、節食、商業減重計畫（commercial weight loss program）、減肥藥，以及節食配合商業減重計畫和減肥藥（FCP）。

運動對肥胖人士最有效

結果顯示，運動對於「肥胖組」長期控制體重及預防肥胖最為有效，而且他們在4年間的體重增加亦是3組中最少—「肥胖組」平均體重比開始時減輕4.2%，「超重組」減輕2.5%，「瘦人組」減輕0.4%。至於FCP的方法則剛好相反，「肥胖組」體重減輕 0.3%，「超重組」體重增加2%，「瘦人組」體重則增加3.7%。

瘦人減重增糖尿病風險

無論採用甚麼減肥策略，24年後「肥胖組」患第2型糖尿病的風險都降低：選擇做運動的人風險降低21%，服用減肥藥則降低13%。而在「超重組」，選擇做運動的人風險降低9%，而服用減肥藥風險則增加42%。至於「瘦人組」，所有體重減輕都與糖尿病風險增加有關，選擇做運動的人風險9%，服用減肥藥或FCP的方法更增加54%。

專家表示，雖然減肥對超重和肥胖人士有益，但不會為瘦人帶來同樣的好處，對此認為減肥應該只用於有醫學需要的人士身上。專家認為，基於瘦人的荷爾蒙與代謝結構和其他人不同，盲目減肥可能會影響整體新陳代謝與心理健康，故瘦人如果硬要減肥，不但體重易反彈復胖，還會提高罹患糖尿病的風險。

減肥不吃油傷身恐致3大問題

此外，不少人為了減肥，都會食得清淡，甚至會避免吃進油脂。台灣營養師朱瑞君早前在Facebook專頁指出，為了減肥而一點脂肪都不吃，其實反而會傷害身體，長期不攝取脂肪恐會造成以下問題：

為讓大家健康地減肥，她分享以下9種「好脂肪食物」：

橄欖油：富含抗氧化物質，可降低心血管疾病風險

牛油果：富含優質的不飽和脂肪酸

椰子油：椰子油中的飽和脂肪有抗發炎、殺菌的效果

杏仁：富含單元不飽和脂肪酸、膳食纖維、維他命E、鎂等多種營養素

花生：富含優質的脂質，有助於減少壞的膽固醇

核桃：含Omega-3脂肪酸，能促進心血管的健康

南瓜子：含不飽和脂肪酸、類蘿蔔素、維他命E

毛豆（枝豆）：含不飽合脂肪酸，可幫助壞膽固醇代謝

三文魚：含有豐富Omega-3不飽和脂肪酸，減少發炎反應、有益心臟及大腦功能

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