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飲食攻略︳轉季皮膚痕癢+氣管過敏 營養師推介6大紓緩過敏食物︳附5大生活重點改善

飲食攻略︳轉季皮膚痕癢+氣管過敏 營養師推介6大紓緩過敏食物︳附5大生活重點改善

發佈時間: 2022/10/23

踏入秋季後天氣轉涼，營養學家Charlene Wong在其Instagram專頁指出，不少市民都會在這些換季時間，因為氣候轉換、溫度差距，而容易出現換季性過敏，遂分享6種食物，有助紓緩皮膚或氣管過敏。

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6種食物紓緩過敏

Charlene表示，以下6種食物有助預防及紓緩氣管和皮膚過敏：

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金菇：有助排出體內重金屬和毒素，增強免疫力、減少致敏機會。

紅蘿蔔 ：胡蘿蔔素有助增強免疫力、預防花粉敏感和皮膚敏感等。

蜂蜜：天然蜂蜜有助舒緩過敏，身體會利用消化系統，觸發過敏機制的蛋白質、提高反應力和抗氧化能力。

豆腐 ：含有豐富蛋白質和大豆異黃酮，有助提升腸道免疫力，預防過敏。

紅棗：富含抗過敏成份「環磷酸腺甘」，有助預防過敏。

金奇異果：含有豐富維他命C，有助加強皮膚組織、對抗自由基、預防皮膚敏感。

5大日常生活習慣重點 改善換季性過敏問題

台灣整形外科醫生李秉勳早前在其Facebook專頁分享5大日常生活習慣重點，有助於改善換季性過敏問題。

  • 避開食物過敏原：不少食物例如蝦蟹、牛奶、大豆製品等都含有容易引起過敏反應的物質，過敏症狀和程度因人而異，所以提醒大家要慎選食材，並確保海鮮類保持新鮮，因為不新鮮食海鮮也有容易引發過敏反應的風險。
  • 減少精緻加工品：不少食物在製作過程中都會加入色素、香料、人工甘味劑、防腐劑等添加物，這些添加物容易引起過敏反應，所以有時候高油高糖的食物也容易致敏，建議盡量選用原型食物，減少造成身體負擔。
  • 避免用高溫熱水洗臉或洗澡：溫度過高的熱水容易破壞皮膚保護層，讓水分更容易流失、皮膚更難抵抗外來刺激，故建議換季時，需要注意水溫。
  • 攝取兒茶素：醫生建議可以多喝綠茶或烏龍茶等飲品，當中含有兒茶素，能夠降低皮膚過敏帶來的疹子或搔癢感。
  • 攝取維他命C：醫生建議多攝取維他命C，有助於抗氧化及發炎，維持免疫系統穩定，特別是秋季產的柑橘類水果更是富含維他命C。

內容獲「annyeong.healthylife」授權刊登。

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撰文：郭子豐

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