不少正在減肥的女生或會習慣以水果作主食，認為這樣會更健康。不過，其實部分水果暗藏高糖高卡陷阱，萬一選錯水果進食，減肥大業隨時毀於一旦，到底女生在減肥時應該選擇甚麼水果進食才適合？
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車厘茄最低卡 兼改善睡眠
營養學家Charlene Wong提醒，正在減肥的女生在水果選擇上更要慎重精明，以免得不償失，導致身型體重反彈。因此，她特別在Instagram分享以下8款低糖低卡的水果，部分水果除了有助減肥外，更對身體有不同的好處。
1. 車厘茄（熱量：18 kcal/100克，糖：2.6克/100克）
車厘茄含有豐富維他命A、B、C、抗氧化物，例如茄紅素、胡蘿蔔素等，有助提升免疫力，亦有助維持心血管健康，當中含有的褪黑激素能有助改善睡眠質素。
2. 梅（熱量：30 kcal/100克，糖：7克/100克）
梅含有豐富維他命A、B、C、K、胡蘿蔔素、鉀、鐵、鈣等，每100克的梅含有7.1克膳食纖維，有助改善血液中的膽固醇、血壓。當中亦含有檸檬酸、蘋果酸和酚類化合物，從而幫助鈣質吸收，促進新陳代謝。
3. 士多啤梨（熱量：32 kcal/100克，糖：4.9克/100克）
士多啤梨含有豐富花青素、胡蘿蔔素、維他命C、葉酸、多酚、黃酮類化合物、果膠和膳食纖維等，有助抗氧化、提升免疫力、修復體內受損細胞、抗炎、維持健康血糖水平等。不過，如腎臟功能較差或血糖較高的人士，就要注意進食的份量。
4. 木瓜（熱量：34 kcal/100克，糖：6.9克/100克）
木瓜含有豐富維他命A、B、C、胡蘿蔔素、葉酸、鐵、鈣、鉀等，有助提升免疫力和抗氧化。木瓜當中的木瓜酵素有助腸胃消化和吸收，適合容易便秘人士。注意避免與鮮蝦、南瓜和油炸食物一同進食。
5.西柚（熱量：42 kcal/100克，糖：6.9克/100克）
6. 橙（熱量：47 kcal/100克，糖：9克/100克）
西柚、橙含有豐富膳食纖維、維他命C，有助促進腸道健康，預防便秘。柑橘類水果例如西柚、橙都含有豐富果膠，而果膠是一種難以被消化和吸收的纖維，保留在小腸裡結成膽酸，從而有助改善血液中的膽固醇。
7. 蘋果（熱量：52 kcal/100克，糖：10克/100克）
蘋果含有豐富維他命C、葉酸、果膠、膳食纖維和多種抗氧化物等，有助改善腸道和心血管健康。很多人都會把皮削掉才食蘋果，但其實膳食纖維大部份都在果皮上，如把皮削掉，就得不到蘋果帶來的好處了。可是，如免疫力較低或正進行癌症治療的人士，建議需要把皮削掉才進食。
8. 奇異果（熱量：60 kcal/100克，糖：9克/100克）
奇異果含有豐富膳食纖維、維他命C、D、鉀等，有助維持腸道消化健康，排走毒素，改善心血管健康，抗氧化、提升免疫力，亦有助加速傷口癒合。當中，綠色奇異果每100克含有92.7毫克的維他命C，而金色奇異果則含有129毫克。如腸胃容易敏感人士，建議餐後進食奇異果，以免刺激腸道；貧血人士亦應該注意進食份量，以免影響鐵質吸收。
文章已獲「annyeong.healthylife」授權轉載。
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