健康精明眼︳營養師推介8大高纖早餐穀物教3招選購＋睇成份表重點

發佈時間: 2022/08/21

不少市民都會選擇食用早餐穀物作早餐。本港營養顧問中心「Eacy Nutrition」Instagram專頁分享，市面上有不少早餐穀物，例如粟米片、燕麥片等都看似健康，卻暗藏高脂或高糖陷阱，反而容易令人越吃越肥。故此營養師教大家4大方法，並分享8大高纖早餐穀物，助大家選擇最適合自己的健康穀物。

同場加映：

Sick問識答︳兩餸飯澱粉、油脂、糖分高營養師提醒5類人士小心食用

3大方法選擇健康高纖早餐穀物

營養師指出，一般早餐穀物片非常有營養，有以下4大好處：

不過，因為市面上有不少早餐穀物都含有添加糖，反而容易讓人越吃越肥。故此，營養師分享3大方法選擇健康高纖早餐穀物：

留意成分表：營養師建議大家可以注意早餐穀物有否添加含糖的添加物以及其排列位置，包括砂糖、糊精、乳糖、果糖、蔗糖、麥芽糖糊、玉米糖漿；這些添加物的排行越前，就代表含糖量越高。
留意營養標籤：營養師提醒大家要留意營養標籤，特別是脂肪和糖的數值；市面上大部分燕麥片（Granola）為了提升口感，添加了大量糖和食用油，令熱量大大增加。
選擇無添加糖之穀物片：營養師建議可以選擇每100克中有多於6克膳食纖維、無添加糖的高纖穀物片，每次吃2/3碗（約60克），可以自由搭配低脂或脫脂奶，以及新鮮水果、無糖果乾等。

8大高纖早餐穀物

內容獲「easy.nutrition」授權刊登。

U Lifestyle App自家節目登錄《U TV》專區！

↓↓試玩、試食、試用影片任您睇↓↓

每朝索取《晴報》：精明生活．健康家庭．開心娛樂

精選健康知識，盡在 Healthy Life 健康男女

撰文：郭子豐

最新文章