星期三靚湯︳曬太陽後皮膚易暗啞失去光澤 中醫推介湯水健脾養胃潤肺

夏天經常有戶外活動，與陽光玩遊戲後，皮膚容易變得暗啞，失去光澤。註冊中醫師梁尹倩早前在Facebook分享一款健脾養胃湯水，可以幫助改善皮膚暗啞問題。

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梁醫師表示，與陽光玩遊戲後，皮膚容易變得暗啞，會失去應有光澤。因為紫外線會令潛藏在肌膚底層的黑色素浮現出來，此時可以煲木瓜蘋果雪耳湯，具健脾養胃潤肺的作用，木瓜可以加快新陳代謝，使皮膚重回光澤。

以下木瓜蘋果雪耳湯，具健脾養胃作用，可以紓緩壓力大、皮膚乾燥、暗啞問題。

木瓜︰健脾胃、助消化、消暑解渴
蘋果︰潤肺健胃、生津止渴、消食止瀉
雪耳︰滋陰潤肺、補脾胃、潤膚
生薏米︰清熱袪濕、健脾
茨實︰健脾止瀉、除濕止帶
蜜棗︰生津潤燥
豬𦟌︰健脾胃

木瓜蘋果雪耳湯

材料：木瓜 1個、蘋果 2個、雪耳 1塊、生薏米 40克、茨實 40克、蜜棗 3枚、豬𦟌 300克

做法︰
1. 先將所有材料預先洗淨，雪耳預早半日浸軟，木瓜去皮去籽切塊；
2. 蘋果切塊去芯；豬𦟌汆水備用；
3. 加入2.5升水，放入所有材料，武火煮滾後，改用文火煮約2小時，加鹽調味即可。

內容獲「CheckCheckCin」授權刊登。

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撰文︰潘迦晴