近日天晴炎熱,十分適合晾衣曬被,更有的士司機趁機曬果皮。日前有網民發現一輛的士的後座及靠窗位有一排果皮,估計司機「善用太陽能」在車廂內生曬果皮。有網民笑言司機可順道生曬馬友或臘鴨,亦有人稱讚司機聰明,想到用果皮作為車廂的天然香薰辟味。而該司機應該是選用柚皮生曬,有中醫指柚皮對身體大有益處,以下會作出解說。
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該名網民周一(25日)在Facebook群組「沙田之友」發帖及上傳數張照片,從相中所見,一輛新界的士的車廂後座、靠窗邊位置有多塊生曬果皮。他笑喟該的士司機「善用太陽能」。
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帖文下方有不少網民熱議,有人表示司機以果皮辟味很聰明,「司機有料」、「架車會有果香」、「天然汽車香精」、「辟走腳皮味」;另有人笑言司機可生曬更多美食,「欠一臘鴨」、「擺埋兩條馬友同梅香落去嘛 」「賣果皮先係正式收入」;亦有心水清網民指出相中的果皮應為柚皮,「陣陣果香」的確有助辟味。
柚皮消滯化痰、理氣健胃
柚子低卡又富含維他命C,不過原來除了果肉的營養豐富之外,柚皮也有不少功效。註冊中醫師潘子剛曾指出,柑橘類果皮可製成陳皮,柑橘類不論是曬成陳皮或平日煮食,都有消滯化痰作用;柚皮更可通腸護脾胃,間接通調肺部,而果皮本身含抗氧化物,亦有保護皮膚作用。
註冊中醫師嚴耀堅則指出,柚皮可以化痰止咳、理氣健胃、消食化滯。不過他提醒,柚皮不是直接食用,進食前需預先處理,「先將柚皮洗乾淨,去除表皮綠色部分,切成條狀,只食白色的軟綿綿的部分」。
「醃浸柚皮」
嚴醫師建議,可把柚子製成醃浸柚皮,不但味美香甜,還具有消食化滯的作用,也可配合炒菜和肉類同吃,美味可口。
做法:洗乾淨柚皮後,去除表皮綠色部分,切成條狀,用白糖醃浸1星期。
食法:每次吃15克,每日2次,連用3天。
功效:消食化滯、醒酒清腦。
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撰文:賴天兒
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一車兩用︳的士司機車內曬果皮被笑「善用太陽能」 網民揭真實用途讚醒:天然香薰︳附中醫拆解柚皮食療效用 - 晴報 - 健康 - 飲食與運動 - D220728
一車兩用︳的士司機車內曬果皮被笑「善用太陽能」 網民揭真實用途讚醒:天然香薰︳附中醫拆解柚皮食療效用 - 晴報 - 健康 - 飲食與運動
近日天晴炎熱,十分適合晾衣曬被,更有的士司機趁機曬果皮。日前有網民發現一輛的士的後座及靠窗位有一排果皮,估計司機「善用太陽能」在車廂內生曬果皮。有網民笑言司機可順道生曬馬友或臘鴨,亦有人稱讚司機聰明,
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2022-07-28
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