食用安全︳一款日本進口杯麵含禁用除害劑 食安中心籲勿食用及停售

食物環境衞生署食物安全中心（食安中心）昨晚（19日）發出公告，呼籲市民不要食用一款日本進口杯麵，因有關產品被驗出含有除害劑「環氧乙烷」；業界如持有受影響產品，應立即停止使用或出售。

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食安中心公布產品資料如下：

產品名稱：小豬碗麵──鹽味
品牌：Acecook
來源地：日本
淨重：101克
此日期前最佳：2022年9月9日
進口商：萬通進出口貿易有限公司

中心發言人指出，中心早前透過食物事故監測系統，得悉台灣食品藥物管理署發出通告，指上述產品被驗出環氧乙烷含量不符當地規定。中心得悉事件後，隨即根據台灣當局提供的資料，聯絡本地進口商跟進，初步調查發現上述進口商曾進口受影響批次的有關產品。

基於環氧乙烷已被歐洲聯盟禁用，為審慎起見，上述進口商已按中心指示將受影響批次的產品下架及停售，並展開回收。市民如欲查詢上述產品的回收事宜，可於辦公時間致電進口商熱線2947 7038。發言人又呼籲市民如購入受影響批次的產品，應停止食用。業界如持有有關批次的產品，亦應立即停止使用或出售。中心會就事件通知業界，並會繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。 

3款印尼+1款菲律賓即食麵 被台灣驗出「環氧乙烷」

台灣衛生福利部食品藥物管理署（食藥署）本月5日公布邊境查驗不合格名單，指印尼「Mie Sedaap」（喜達）多款即食麵及日本「Acecook」小豬碗麵-鹽味被驗出「環氧乙烷」檢驗不符合規定，其中56.96 公斤「Acecook」依規定退運或銷毀。

昨日食藥署公布邊最新境查驗不合格名單，其中在本月5日被驗出有問題的印尼即食麵，再次被驗出「環氧乙烷」，包括由億瓏貿易有限公司引進、從印尼進口的「Mie SEDAAP」杯麵及即食麵，其中韓式辣雞風味麵、咖哩雞味湯麵、酸辣味湯麵，在調味包或麵體等不同地方被驗出「環氧乙烷」。除了這3款外，還有從菲律賓進口的「Lucky Me!」即食麵也驗出「環氧乙烷」：

「環氧乙烷」為一級致癌物

食藥署科長陳慶裕曾指出， 目前僅有少數國家如美國、加拿大，有限度准許「環氧乙烷」使用在香料、芝麻，作為蒸熏殺菌用途。根據勞動部職業安全衛生署公布的「職業病認定參考指引」資料顯示，「環氧乙烷」會由皮膚及呼吸道吸收，在濃度200至400ppm的急性暴露下，會刺激呼吸道、眼睛粘膜，也可導致皮膚紅疹、頭暈、倦怠等症狀；當濃度超過1,000ppm時，會出現頭痛、噁心、嘔吐及步態不穩等症狀；而當直接接觸到皮膚或眼睛時，更會造成嚴重灼傷、接觸性皮膚炎等刺激症狀。

目前國際癌症研究中心（IARC）已將「環氧乙烷」列為第一類之確定人類致癌物，長期暴露下容易導致罹患血液及淋巴癌，而其神經毒性也可能造成中樞及週邊神經病變。林口長庚腎臟科系毒物科主任顏宗海亦接受當地傳媒指出，「環氧乙烷」一般多用於設備清潔，而世界衛生組織（WHO）將「環氧乙烷」定義為一級致癌物，若長期接觸恐導致血癌、乳癌。

至於在本港，由於「環氧乙烷」已被歐盟禁用，為審慎起見，食安中心每逢發現有食品被驗出含「環氧乙烷」，都會指示涉事進口商、分銷商將受影響產品下架及停售，並展開回收，並呼籲市民如購入受影響產品，應停止食用；業界如持有有關產品，亦應立即停止使用或出售。

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