新冠肺炎︳台灣進口芒果驗出新冠病毒 本港食安中心銷毀200公斤 台方回應

食物環境衞生署食物安全中心（中心）昨日（6日）公布，因應有台灣進口芒果樣本在澳門驗出新冠病毒，中心即時加強對同類產品的檢測，並於昨日得悉一個台灣進口芒果表面樣本的檢測結果對新冠病毒呈陽性，目前已將該批200公斤的台灣進口芒果全部銷毀。

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中心表示，因應近日澳門的相關檢測結果，中心隨即聯絡澳門當局跟進，並加強檢測，期間扣檢一批33箱（共重約200公斤）由台灣進口的芒果，並抽取9個樣本進行檢測，化驗結果顯示一個芒果表面樣本對病毒檢測呈陽性。

中心得悉檢測結果後，即時指示有關分銷商將受影響產品停售及下架，並將涉事批次的芒果全部銷毀。此外，中心亦派員巡查有關倉庫，要求負責人進行徹底清潔和消毒。中心表示，之後會繼續加強對同類產品的檢測。

為防範新冠病毒透過進口冷凍食品傳入，中心已自2020年年中開始加強預防性的檢測措施，包括在設於機場的食物檢驗辦事處，以及派員在進口商的凍房加強檢測不同國家／地區進入本港的各類冷凍食品及其包裝，至今已抽取超過3.7萬個食物及其包裝樣本作病毒檢測。不過市民亦不用太擔心，中心指出，新冠病毒主要透過飛沫傳播，不能在食物或食物包裝中繁殖。根據現有的科學資料，世界衛生組織和各地的食物安全風險評估機構認為，人類不太可能透過進食食物而感染新冠病毒；儘管如此，市民應時刻保持個人、食物及環境衛生。

台方：措施並不符合科學

對此，台灣農委會防檢局回應表示，依據香港規定，台灣輸往香港之芒果毋須檢附植物檢疫證明書，該局亦未接獲港方通知；另依據目前科學研究，並未發現有新冠病毒透過水果傳染人，故此措施並不符合科學。防檢局又呼籲香港當局應依照國際規範採行符合風險管控之適當措施，以維貿易順暢；倘接獲香港正式消息，將轉致衛生單位調查。

研究：病毒可在攝氏4度下存活

購自街市或超市的貨品如未經妥善清潔，或成為病毒傳播途徑。三藩市格拉德斯通心血管病研究所（Gladstone Institutes）首席病毒學家格林尼（Warner Greene）曾表示「冠狀病毒是『黏性』病毒，儘管在物件表面迅速死亡，但存活時間相當驚人」。美國微生物學會的一項研究曾指出，與新型冠狀病毒相似的SARS冠狀病毒，能在低濕度和華氏40度以下（約攝氏4.4度）的溫度生存，與雪櫃的環境類似，故建議將物品放入雪櫃前，最好進行消毒及清潔。

基上上述原因，Warner Greene建議將買回來的物品放入雪櫃前，應跟足以下4個步驟進行消毒及消潔：

醫生提5大超市防疫重點

家庭醫生方玉輝早前接受《晴報》訪問時提醒，因顧客經常觸摸貨品而隨時有病毒殘留，故逛超市時要留意以下5大衛生陷阱：

1. 避免購買無預先包裝食物
非預先包裝的食物相對較易受污染，建議盡量選購已預先包裝的食物，例如包裝好的麵包。

2. 水果未洗勿食用
水果在運送過程有機會被污染，表面易沾有灰塵甚至細菌病毒，選購水果後應盡快用洗手或用酒精搓手液清潔雙手，進食前都必需先用清水清洗表面。

3. 買熟食要留意店員衛生情況
客人不會直接接觸到熟食食物，但選購時可留意店員有否做足衛生措施，例如戴好口罩。

4. 罐裝飲品開封口要小心
罐裝飲品有機會被不同人接觸過開封位置，隨時留下細菌病毒，建議飲用前可先用濕紙巾抹一抹表面。

5. 毛巾衣物勿直接使用
毛巾表面有機會黏附著細菌病毒；且製作時並非無菌狀態，染色時有機會殘留化學物質，必須先清洗後使用。

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