飲食攻略︳可紓緩胃部不適！營養師拆解蘆薈5大功效＋孕婦等4類人忌食

蘆薈除了能護膚養顏，原來也能夠紓緩腸胃不適，甚至能治療胃潰瘍、胃灼熱！有台灣營養師指出，蘆薈果肉和所含的蘆薈素、丹寧等營養素有利把體內重金屬排出、紓緩胃部不適、傷口疼痛感等。但要注意的是，有4類人士不宜飲用，避免造成反效果。

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蘆薈5大功效舒緩腸胃不適

台灣營養師邱世昕在其Facebook專頁指出，蘆薈內含蘆薈素、丹寧及蘆薈大黃素，都有利於排出體內重金屬；而且因蘆薈能促進胃蛋白酶分泌，故對於胃部傷口癒合有顯著效果。所以如果大家在吃過胃藥後仍有消化不良的情況，不妨試試飲用蘆薈汁，有助紓緩不適、幫助消化。

他續指，如果攝取適量的蘆薈，主要有5大功效：

邱世昕建議大家可以每天喝3次蘆薈汁，但是正值生理期女性、懷孕婦女、哺乳媽媽及有定期服用避孕藥的女性都不宜飲用蘆薈汁，因蘆薈容易導致體內電解質失衡，容易出現心跳不規則、疲倦、肌肉抽筋等狀況。

治療胃潰瘍 舒緩胃酸倒流

提及到蘆薈能夠治療胃潰瘍，邱世昕解釋指「潰瘍」並非疾病，而是一種胃受傷的症狀，患者會感覺到嘔心、灼熱、腸胃不適、腹脹等；當吃辣、高油量、高酸食物及咖啡因，就會有更明顯的症狀。而蘆薈中的凝膠果肉是一種傷口癒合的天然元素，所以能夠幫助治療胃潰瘍。另有實驗發現，蘆薈跟常見舒緩胃酸倒流藥物如雷尼替丁（Ranitidine）、奧美拉唑（Omeprazole）等，都具有同樣調整腸胃道的功效。

他同時表示，蘆薈能夠與藥物治療結合使用，透過清潔、安撫、冷卻消化器官，以幫助消化器官恢復；當中的皂苷和肌腱蛋白有助緩解發炎並防止炎症惡化，故此蘆薈不僅幫助消化器官健康，又可緩解外部傷口相關的疼痛，如燒傷、感染、燙傷等引起的不適。

內容獲「營養師教練－世昕」授權刊登。

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撰文：郭子豐