上海新冠疫情仍然未消退,自3月底開始實行嚴格封城後,當地在校學生也被限制活動,只能留在學校生活。其中上海同濟大學的學生已被封20多日,學生們每日留校吃飯堂的飯菜,惟食物中竟出現各種噁心異物,例如蟲蟲、蝸牛、豬乳頭等,有學生無奈地稱:「這不是人吃的吧。」
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上海同濟大學的學生近日在微博上發帖,指因上海封城而被迫留在學校20多天,所幸學校有提供防疫餐。不過最近有學生反映,飯盒質量出現問題,有疑似蟲蟲、蝸牛等異物,甚至豬肉上有豬毛未清,又吃到豬乳頭等。當中,更有網民貼出豬肉上出現白點,懷疑是豬肉絛蟲的卵,希望校方能夠徹底解決食物安全問題。
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對此,校方於前日(28日)作出回應,指本月26日接獲學生反映後,已第一時間進行調查,細檢查了原料採購、入校驗收、製作和分發過程。楊浦區市場監督管理局也在當天下午進行檢查,翌日晚上再告學校反饋檢查結果,經執法人員現場對四平路校區食堂的原料倉庫、操作間、配餐間等場所進行檢查,重點查看了菜品後,未發現有寄生蟲及蟲卵的情況。
同時,學校也發現食堂存在切配過程中剔除不仔細的情況,對此學校深表歉意。他們又指,校方會進一步做好食材處置和食品衛生工作,提升餐飲質素,同時歡迎師生繼續監督,隨時反映問題。
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撰文︰潘迦晴
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2022-05-01
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