Beautiful Life︳枕頭過高更快老？飯後散步減緩老化？日本專家拆解4加速+8個減緩衰老習慣︳附1分鐘減緩衰老呼吸法

相信每人都想保持青春美貌的狀態，但是「衰老」是每個人必經的過程。不過想讓自己看起來年輕幾歲也不是不可能，日本節目《世界一受けたい授業》早前請來專家講解生活習慣如何影響衰老速度，其中有4個加速衰老，以及8個減緩衰老的生活習慣，讓大家作為參考。

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12個生活習慣影響身體衰老

日本順天堂大學醫學院教授小林博之於當地節目《世界一受けたい授業》指出，市民日常有12個生活習慣會影響身體衰老速度，其中有4個習慣會加速衰老、有8個習慣則會減緩。小林博之專家建議大家可以慢慢着手做自己能做到的，逐步正確調整這12個習慣，就能慢慢減緩衰老。

加速衰老4個習慣

進食高溫烹調的食物：進食經高溫烹調的食物，特別是油炸、烤過的食物，會增加體內的糖化終產物（AGE），從而加速身體老化。若AGE物質積聚在皮膚上會令肌膚鬆弛；積聚在血管內，會增加動脈硬化的風險；積聚在骨骼上也會容易導致骨質疏鬆。不論是蔬菜、肉類、或魚類，只要經過高溫烹調進食都會增加體內的AGE，以雞肉為例，炸雞的AGE就比蒸雞多。專家建議如要使用高溫烹調，可以在烹調前先加檸檬或者醋，就能有效減少食物中的AGE含量。

用日曆記錄身體狀況：專家直言，在日曆上寫下不愉快的事情會使自己變得消極和有壓力；容易緊張的人會更容易感到有壓力，從而影響血液流動，變得更容易患上慢性病的風險。不過，如果是醫生所建議，就請繼續保持這個習慣。

枕頭過高：頸紋是最顯老的皺紋，但是它可以通過調整枕頭高度來預防，而最合適的枕頭高度就是仰臥時頭部略微往下沉；枕頭高度過高會導致頸部出現皺紋、氣道變窄而呼吸困難，另外日常使用電腦工作時若常常低頭也會導致頸部出現皺紋。

睡前玩手機：手機、電腦等電子設備所發出的藍光會抑制褪黑激素的分泌，從而導致人體難以或無法入睡。節目引用藍光研究報告，睡前1小時使用手機就已經會抑制褪黑激素分泌，讓人感到更精神。然而，睡眠是建立不易變老的身體很重要的因素，如果無法入睡，身體就不會分泌生長激素，也就無法排解工作積累的疲倦和壓力，導致加速老化。故此，專家提醒大家：「睡覺時不要將智能手機放在床邊。」

減緩衰老8個習慣

做足防曬：專家指出，紫外線是皮膚老化的其中一個主因，就算逗留在室內，只要打開窗戶，紫外線也能進入屋內，令身體受到紫外線照射。他續指，現今不少化妝品都含有防曬成份，所以如果有化妝亦可抵禦紫外線，從而防止皮膚老化；考慮到不少人在辛勞的一天回家後落妝，專家表示在家時也可只塗防曬產品，亦能夠防止皮膚因為紫外線照射而衰老。

吃早餐前刷牙：專家說明，睡眠期間口腔細菌會大量繁殖，假如把口腔細菌吞進體內，會破壞腸內生態，更有研究發現牙周病會增加患大腸癌的風險，故此建議大家早上起床就馬上刷牙，避免細菌隨食物進入體內。專家同時建議可以在刷牙後喝一杯水，幫助促進腸蠕動，從而增加營養吸收，當腸胃健康正常時，會調整好自律神經，並減少脂肪囤積、改善膚質。

每天喝2杯咖啡：根據日本御茶水女子大學研究，咖啡具有美肌效果，每天喝2杯以上能有效預防色斑形成；美國國家癌症中心亦指，每日飲用3至4杯咖啡能降低43%因腦血管疾病而死亡的風險。而由於咖啡含有跟紅酒同等分量的多酚，能夠預防動脈硬化、促進脂肪燃燒，不過飲用過量咖啡容易導致咖啡因攝取過多，故專家建議每天最多飲3杯就足夠。

習慣步幅大：專家表示，平時習慣「大擺手、大步走」的步幅是提升新陳代謝的一個自然方法，如果平時少走動就會令代謝變慢，體內的廢物也會囤積，使人容易感到疲勞，導致水腫等症狀。雖然新陳代謝的速度會隨着年齡增長而變慢，但只要在日常多做提升代謝的練習就能有效減慢衰老。專家建議可以多用背囊，因為單肩包會令身體重心向一邊傾斜，同時建議大家可以多爬樓梯，減少使用扶手電梯，因為爬樓梯屬活動全身的運動，而落樓梯更是有強化骨骼效果。

常去髮型屋：節目中分享實驗結果，發現即使是同一位女性，單單是頭髮柔順光滑和粗糙暗啞，就能在視覺上有5歲之差。專家亦表示，有自戀傾向、注重外表的人會更主動保養皮膚和作臉部保養，所以其老化速度也會減慢，而日常在髮型屋與髮型師交談接觸，都可容易刺激身體分泌幸福荷爾蒙「催產素」；節目引用加州大學的一項研究，指出人體若缺乏催產素，就會降低肌肉再生能力，並加速衰老。但要注意，過度燙髮和染髮亦會導致頭髮出現損傷及老化。

常食番茄：專家指，番茄含有抗氧化物「茄紅素」，有效預防皺紋增生，而在烹調中常用到的茄膏亦有效預防因光照射而出現的皮膚損傷。

飯後散步：專家表示，男性約30多歲、女性約40多歲時，副交感神經就會開始衰退，免疫力也會伴隨下降，從而加速身體老化，故此建議大家在晚飯後散步，並保持大步幅走路，就能提升副交感神經機能、提升免疫力，更可以有利消化，提升睡眠質素。

留意呼吸頻率：大部分人都會無意識地進行呼吸，但專家指出，若有意識地留意呼吸頻率，會令吸入的氧氣量變多，從而有利身體調節自律神經、穩定植物神經、血液循環變好，所以平常有耍太極、做瑜伽的人，看起來都較年輕。

1分鐘減緩衰老呼吸法

小林博之分享一個連職業運動員都會練習的呼吸法，有效減緩衰老：

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撰文：郭子豐